1 r7 C% x; y/ U% D材料! m( y4 E6 h0 ~. T/ B- J3 p# K
薑絲.....適量+ W. V) }, s# \. j' G7 u* ~% H
青菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c% n! \6 G" m8 Z2 U
白米.....155公克tvb now,tvbnow,bttvb' Z8 {: H; ~; T3 E
廣式臘鴨腿.....1隻
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3 _- s3 f' w( J! [4 t調味料
8 p1 S8 W' @5 l% I; j公仔箱論壇油.....1小匙
3 Z( C b* w, M9 u! N6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb+ R7 `: N- Y) D( _ f! m) i
調味醬油.....1小匙
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' E; l2 Z y' x, T作法
% N- Q5 R1 t8 D6 n! W* dtvb now,tvbnow,bttvb1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T- K: c% b8 Z& K1 A
) S& |4 ?5 y! w O2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。公仔箱論壇5 v- M- [8 E1 {% o% `( N5 H
4 Y0 \$ t" g$ {! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x* c7 T1 q6 I7 t
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4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。
: F2 m$ D9 J% O% l! X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l4 ^$ O+ E( h6 c. `- G
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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