x/ V/ S$ U) Y5 Y$ R7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 X0 h9 z& |0 x& u! a薑絲.....適量5.39.217.77:8898" b# i- H5 j! Z& E! m
青菜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. i1 q. ^1 D3 ?
白米.....155公克tvb now,tvbnow,bttvb4 K# _: e3 \8 U+ ?# d( Q' S
廣式臘鴨腿.....1隻/ ?/ `2 V# i% F; @+ E7 j$ `8 T8 S: [1 ~
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: V y& ]9 `: t1 ?% z+ L. s) ~油.....1小匙, P) x+ j" ^) `+ Z4 `8 C+ a
水.....240公克
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作法6 R6 k* t7 U' V" C+ Z
1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。5.39.217.77:88989 E7 Q8 H% P" l2 B
K; m A" v& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。2 G' S- l/ |- z8 G- l
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3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。9 C, v% Z' D0 _4 G5 e
( V2 ~) U( P$ J5 u$ }8 n1 K5.39.217.77:88984. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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