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/ T" o6 I# V6 g6 j6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t0 |4 o$ l* ?7 R/ F4 A( `
青菜.....少許公仔箱論壇2 K |+ ?7 P! m+ p
白米.....155公克
$ R* p3 l6 p0 T& I廣式臘鴨腿.....1隻; t" N4 E4 h/ B' d2 N4 s3 p3 t" r
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# ?; ?" G& ?- o# A5 C: X! J/ H0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
9 \ x: N7 T2 y4 W" t7 n油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m7 O* t- ~5 z1 _8 ]8 A. {4 `
水.....240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U) P" ]/ g' f. i4 N+ d
調味醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ y3 d- O$ h/ p: d: c
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/ l7 U- ^7 n6 A% a2 O作法4 b9 H$ \. S3 C0 p2 w5 D- W: T/ g2 L
1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。. ~2 @9 m7 a5 _) z
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2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。4 O5 C, J$ M7 w+ ]
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3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb& |; t( f* Q( S! {* t, A E' y
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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