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材料公仔箱論壇# t1 o. v n9 o. G- y
薑絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p; Q6 d* e% Y4 h6 o# T( E" n: i* v% z
青菜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 e8 {! ~( f+ ?8 W! E8 C4 J" y
白米.....155公克
9 S% C8 R( m' A4 K" `6 }tvb now,tvbnow,bttvb廣式臘鴨腿.....1隻5.39.217.77:8898) O: z" i( w4 K8 @4 ?
# ?- r1 j% p. g6 B1 O. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: L+ M5 e! e* p- f" r$ j L" e s
調味料7 h( c7 d F5 g" U5 O) e6 G
油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W1 Q4 d) v- A3 M
水.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb/ L( a3 K+ m$ u3 @0 M
調味醬油.....1小匙5.39.217.77:8898, f# i2 K% p6 ]# G# p3 r
公仔箱論壇/ P4 U4 L# [- d1 w9 c( D! p
! H m, M9 [2 {. }5 n# ]tvb now,tvbnow,bttvb作法$ p3 F, K) N* m
1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。! h _; ]3 f/ r8 j9 x! h
0 L: d8 W* K% \. j2 _: Utvb now,tvbnow,bttvb2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。
0 G7 m; c5 g5 M, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K+ X( L2 m; L3 m* {5.39.217.77:88983. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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) N: m! \" _! V5 _% n, V公仔箱論壇4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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