9 B9 M e) o6 |+ X& I% P+ [' ntvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇 i$ }$ Q1 N' r& K, Z
薑絲.....適量
1 W; P2 j9 V- v+ T- q青菜.....少許公仔箱論壇: _# S4 d- A' G8 y* e6 m; Z8 }
白米.....155公克
' w3 _, C7 D0 D; e4 b6 x公仔箱論壇廣式臘鴨腿.....1隻
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7 p; b0 i$ [6 j: f: |& a ~5.39.217.77:8898! F! y7 Y/ w( e. N; o$ H m. u
調味料5.39.217.77:8898! Z& D# A4 F* N
油.....1小匙/ Q3 A9 L. h- ~1 \
水.....240公克公仔箱論壇% C' v" Z- r& J% W. r
調味醬油.....1小匙5.39.217.77:8898( i- v j$ ]; u
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" D; Q# a W: Z$ f/ ?作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o% a! d5 i' q
1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。1 S' b0 V2 _ ^2 W; F# p, p/ J
* I8 X3 [6 v% n8 p, a# R* o" V3 E# i2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。
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5 `" ~1 l5 h5 a; O0 G5.39.217.77:88983. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j: O) z4 k+ g9 d1 r5 e
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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