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材料公仔箱論壇9 [! K) g8 K% ?+ F) q* W
薑絲.....適量
9 ?6 O5 `8 y: @青菜.....少許
4 S1 v4 D3 J [& vtvb now,tvbnow,bttvb白米.....155公克
) I; ^' H) u9 c9 Itvb now,tvbnow,bttvb廣式臘鴨腿.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X: t. V+ o% p( c) ~: B
5.39.217.77:88982 b, L+ G8 Z( |% C
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb, j6 b) @* b2 B4 n& i
油.....1小匙
1 c4 F% Z8 A) {2 b* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....240公克
- G, n4 F" }' j+ {2 B9 J6 }- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醬油.....1小匙
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0 T* v3 J2 r& o5 Y8 D7 e作法
. F( k" y4 }0 [. z4 |1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
9 G7 w) R0 }' x6 R, r5.39.217.77:88985.39.217.77:8898* k% J% |( h- ^) T9 T& E
2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。公仔箱論壇( y/ E- L6 G* |: ]6 ^
, d f. i$ r. y8 B% H XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A4 J" t5 y* t' ^( B
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4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb( W! h: T; s: Q& d% s
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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