[中式食譜] 酸辣蒸豆腐

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材料) q. _0 S3 t8 b/ Y7 P8 ]
A.1 J8 n8 s* n5 m: a8 X& c
板豆腐.....2塊, N# t) w4 `7 A8 r) V0 i
蔥末.....10公克5.39.217.77:88985 [4 O$ Z. K( R  W% g" ~
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B.2 b# r6 W7 x" Z2 B0 u% w% m
蒜末.....10公克
* A( h; X- P2 `; \5.39.217.77:8898辣椒末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x2 y+ X& t/ v4 }
洋蔥末.....10公克
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+ B3 v4 x1 A9 i6 @& v8 I' [作法公仔箱論壇9 F$ a+ x0 s1 h, `+ O
1. 板豆腐洗淨抹上少許鹽後放入蒸盤，備用。* u1 W" h) }' h2 a$ L
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2. 所有材料Ｂ加入調味料拌勻成淋醬，備用。公仔箱論壇  p: r/ ]& D0 m/ x( ~8 ?5 d2 q% n) H

9 T. J, Z# Z0 f3 z9 u3. 取淋醬淋上作法1板豆腐，放入水已滾沸的蒸籠蒸10分鐘，取出撒上蔥末即可。4 O/ ^5 J* w& z

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! d; x% n7 w! ^梅子沾醬. O1 a5 A) n" v9 K. H
材料
% T% Y+ z& g' q' m# A醋.....1大匙
* M7 n- B4 c& Y8 J9 E' T# W蜂蜜.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B9 v& H$ }# C5 a: m
果糖.....1大匙
# o8 \8 Y( X  Y4 f  i! }0 k薑汁..... 1小匙5 j( [8 l; H+ i0 b* |; \9 i, s3 r
魚露.....1/2小匙
. a& R2 ]) ?, c/ n5.39.217.77:8898紫蘇梅肉.....3/2小匙1 U, A& `6 K1 W2 F/ G5 C

- B# `$ K- Z2 S' s6 X3 [- u# c' ]
: n3 L- S, O$ [/ [公仔箱論壇作法
" d! }: O! C2 a9 k( \8 X1. 所有材料調和均勻即可。+ ^( }$ T( o! Q
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搭配油炸食物，蝦餅、魚餅、春捲。
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taoonetao

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