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[中式食譜] 腐衣煎蘆筍

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材料
% ?7 B/ u2 D; J0 V# \. Rtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍.....10支
- ^, F! {& m3 I3 x新鮮豆腐皮.....2片
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鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v/ j% u  z! p

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作法
& {* M  b/ l) R* s6 E' J: m2 mtvb now,tvbnow,bttvb1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。
2 s( C) Q5 n( U: p& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) d7 m; c9 ]9 h- [. ?
2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。  x7 @3 g, F. p9 \8 N

) {2 V& g' R4 ?8 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。+ ^' V0 h& d# w( y/ D

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