[中式食譜] 腐衣煎蘆筍

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材料
4 D  G, G" B( M& Y9 V6 H( k蘆筍.....10支公仔箱論壇& r: u" n) }( U- |' R' a* W' |: `
新鮮豆腐皮.....2片2 k) ?- C! i0 K4 K- ?5 ?# C

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調味料
$ T$ a. B1 p" Y* Y5.39.217.77:8898鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?" v. }" v% q7 y& `% F7 i

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1. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。. F! P" L: q4 R7 F7 Y+ y* x4 ~8 O

; G6 h4 j) s$ l% B$ a6 h2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {7 }# T5 Z) B7 l

$ k3 O  M4 V, i( D3 `3. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。
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