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[中式食譜] 腐衣煎蘆筍


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蘆筍.....10支; I0 ]1 \. `1 ~$ L$ g5 m- E4 v. T
新鮮豆腐皮.....2片公仔箱論壇. Z- ~: ?2 a! P8 g9 C& P
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5.39.217.77:8898: X+ L" R% t! {1 M' L
調味料
5 I/ j3 c% g5 o1 H5 s鹽.....1/4小匙公仔箱論壇3 ~0 M, x* H" g: a1 w: j0 K0 R

# @& }9 u; D* S; ^1 E5.39.217.77:88981 e, e" [& O) k5 Z: m
作法& L0 a- q! m* z2 l' Y3 u1 G
1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。" i* W6 X8 s: N% t

( ~$ }/ s. m) C0 z% `+ Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e, l3 L* F+ T- w

8 [6 k5 J  @0 S3 s  q+ c7 p5.39.217.77:88983. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。2 U2 j$ u+ h$ f. K3 O

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