材料5.39.217.77:8898) @. V! |/ O; S1 c& B" }
A.
% {) U0 P; z# p. `; u5 L5 i! U奶油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 P* [, h2 v- U- v2 X9 f" Z! f
鮮美露.....8㏄
! x) _# }0 J6 X4 g0 X蘿蔔.....1/2條tvb now,tvbnow,bttvb6 C+ X( v6 G" t! z% F3 e
白米.....20公克
) ?6 o" v, A9 i8 F! ~! p; d) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....適量
+ o3 I2 n$ ]% w2 D! P) L8 M& Z" p" |黃甜椒.....適量
) z4 ~9 n, w2 w0 K$ b8 [5 S) @5.39.217.77:8898青花椰菜.....少許. s* H1 ?3 [& m8 _( y
鴻喜菇.....50公克
6 X, W; H6 Z0 I0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 E$ g1 L2 `2 E公仔箱論壇B.5.39.217.77:88980 K9 ^) b/ N; l) q2 b# S9 A
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! w* z2 h2 U) A* k3 N
橄欖油.....1/2小匙公仔箱論壇9 @/ @% n' _% m+ t4 t
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8 k% }7 @( v" U! V8 P/ K1 m5.39.217.77:8898C.
. R2 S5 C4 x* G/ o, v水.....100㏄
) M* `. s, B4 d9 G) V0 Y公仔箱論壇酒..... 15㏄
) u& u. R, h, L4 T, l- V+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `7 r- j$ J0 j; t+ p+ n3 {
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調味料
% q3 |' o- h$ K. w% v ~tvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙公仔箱論壇6 y3 u4 T8 e, V1 U8 r6 i& O
米酒.....15㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 |# b# i+ ?/ _9 |- t9 j H
鮮美露.....18㏄7 c0 q4 ?8 j1 @) V
砂糖.....1/2小匙
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作法- W% E1 G# a4 {+ Q: f" |
1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。公仔箱論壇" A( L& M9 p; l; l
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。2 k; O: [+ ]+ w2 P+ {! \" S; M2 T
2 d7 N% E2 {) y" U0 |tvb now,tvbnow,bttvb4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q8 X: Z% P" B$ i3 K, t
* G1 K/ r7 H* \ O! X4 d% H6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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