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[中式食譜] 香煎蘿蔔排

材料5.39.217.77:88989 x1 t) ^& y" g' C8 ~8 y) q
A.公仔箱論壇6 H* d8 a, U" V% U* J$ Y6 K6 V
奶油.....適量
! G  x" l, K1 f5.39.217.77:8898鮮美露.....8㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L9 n9 P$ @& w4 H: |
蘿蔔.....1/2條tvb now,tvbnow,bttvb$ E: y, a; G  e/ Z* r$ R+ _
白米.....20公克
1 C; D6 v$ Q* m2 `! ]( k紅甜椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" n# _7 n& P$ d
黃甜椒.....適量" l  q  ]6 A! N& y/ ^
青花椰菜.....少許
1 l& r% T7 N  ^1 H1 e7 }0 G鴻喜菇.....50公克) k8 j  O. g' `# O; y
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B.tvb now,tvbnow,bttvb: Z, c7 N/ N, }' O* S* f3 ^* z
鹽.....少許5.39.217.77:88987 j' I- ~, k( _
橄欖油.....1/2小匙5.39.217.77:8898. _; I7 s" U# a1 j5 W! T$ Z: p

4 m: y/ n$ P) l% ~; z) q公仔箱論壇公仔箱論壇2 I! B/ B* ~, G: s* O. [4 |& G: C
C.5.39.217.77:8898- ]+ n5 i7 c2 a! n0 R3 x" i! M& z
水.....100㏄
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H4 I8 O( B4 x1 @8 ]
調味料公仔箱論壇7 e# a' e3 G6 W
水.....1大匙公仔箱論壇7 n  S; Y8 m7 g! \" @
米酒.....15㏄5.39.217.77:8898; j) T' C% x/ A+ X/ O
鮮美露.....18㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n, o0 I1 n5 M% v0 d
砂糖.....1/2小匙
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. Q* D  I1 o3 G+ I- d  Q, D- C1 R作法  z* h# Y- a+ J; r5 h; K! q6 s
1. 將青花椰菜洗淨,放入滾水中汆燙至變翠綠色後,撈起拌入材料B;鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮,切成8公分長條狀,再縱向對切,和水、白米煮至蘿蔔變軟後,洗去米飯備用。! C' `7 s! ?3 x

& }) O" c# |9 K( L  U公仔箱論壇3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?* a* k- c& g5 r# E* Z
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4. 取平底鍋,加入奶油融解後,放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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5. 將作法3的蘿蔔,放至作法4的鍋中煎至上色後,裝盤備用。% U# r% ?; M% c+ d- Q! ?& l$ D

9 e- V  z6 g0 u- A5.39.217.77:88986. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中,加入調味料拌炒後,淋入作法5中,再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。公仔箱論壇7 O, x3 s, {) W+ _6 C) b
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