材料
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奶油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y9 Z& E& h$ |7 P T: }
鮮美露.....8㏄tvb now,tvbnow,bttvb% e. U: _& q# {: O! Y
蘿蔔.....1/2條
( y$ L7 Y1 T2 v+ w" e公仔箱論壇白米.....20公克
+ g* k4 _% \8 X: u* D/ N1 Itvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....適量
+ W" g, O2 G8 L7 atvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒.....適量
" y b, N. f; o, {- Gtvb now,tvbnow,bttvb青花椰菜.....少許
! ^5 k; p1 R z* B0 j! N$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻喜菇.....50公克5.39.217.77:8898( Y9 {7 ` x. T/ f, P* X! F2 R
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鹽.....少許
9 K6 ` I5 g2 O& y5.39.217.77:8898橄欖油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* I; t( G7 `; ?
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4 s& [- r" y' P; p+ Itvb now,tvbnow,bttvb水.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]# E* o" E% \' @+ K
酒..... 15㏄
& p7 P0 X, M( O% s1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
# q- h9 B. S. h: U; s水.....1大匙0 `) o! Z O3 Y& A% D
米酒.....15㏄
: q) s( M) d$ K$ ]- i4 etvb now,tvbnow,bttvb鮮美露.....18㏄
8 ^0 [) a5 m8 l5.39.217.77:8898砂糖.....1/2小匙
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作法5.39.217.77:88988 o T/ J" z) p) u7 }' H) g- P
1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。公仔箱論壇& n/ Y6 v* _' U
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4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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: E& Z* e% V* {& Q% D# M3 ]9 M5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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