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[中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦

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材料tvb now,tvbnow,bttvb% d: W& ~' D8 |/ L7 t* \
大蝦.....8隻
2 ^1 A- z# X1 w6 G7 ^* L2 K$ I: ~5.39.217.77:8898檸檬(切絲).....1/3隻tvb now,tvbnow,bttvb7 ]/ P* [" d1 r9 S, q) I+ R1 s
五柳料.....20克1 n8 R) k$ Z( G" c" W
蒜頭(切片).....3粒
% t& ]2 Y2 x% J" S2 n乾蔥頭 (切片).....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \) @3 Q/ J( S: C8 |
梅子(去核).....2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 ^; |% i4 I0 R5 _) _7 [8 _

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+ u  Q: G( v4 v: g7 o% g: N% e# f6 q公仔箱論壇調味公仔箱論壇) a4 N) g5 B% |
糖.....2茶匙
5 `4 u# E: J: O( \公仔箱論壇白酒.....少許
# ]5 S( E7 }  x! o+ x公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 C0 `6 C3 N& {+ I+ e$ O; e
生粉.....2茶匙: z5 c4 `+ L6 V4 N5 k/ ^% c
雞湯.....1量杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N+ H2 Q6 U* d- P
梅子醬.....1湯匙
1 u2 v; F) }" x- @0 e公仔箱論壇梅子(去核).....2粒公仔箱論壇5 I) R6 L. J  e
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% ~8 ~/ U: k2 w" Q( K( I% _5 C公仔箱論壇醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u) d: A6 F( w/ e7 L! }, {/ C
麻油.....少許
# T! R$ a$ e1 g, X) D* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' R" |( v/ @  U" T
糖.....1/4茶匙
( c3 _# S, ?- R* D+ L7 j8 ~& p公仔箱論壇雞蛋.....1/3隻
2 Z# t7 c* ]9 r; Z% Z$ t( f5.39.217.77:8898生粉.....2茶匙" l0 Z& R, e& R2 Y2 i
胡椒粉.....少許  J5 W/ w. u1 l1 r9 X. H$ k2 x
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5.39.217.77:8898* G" [- j1 y8 V, v
做法
8 U+ j, e6 @$ D' ]公仔箱論壇1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸,留下蝦尾,洗淨、瀝乾水份,用刀開成蝦球形,再輕拍,加入醃料撈勻。公仔箱論壇- I5 `) _3 d& }4 r+ }- V6 C

1 _7 v2 u1 W6 D7 q4 S1 _& [: l+ T公仔箱論壇2. 撲上生粉,用油炸熟,瀝乾油份,上碟。
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3. 鑊燒熱,爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片,灒酒後加入調味料,埋成芡汁,淋上蝦面,即成。
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