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[中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦


+ [$ F1 o/ ]) u: U材料
$ e" G3 Z- \- h* U$ P3 r# P. {2 A7 l大蝦.....8隻+ \1 V. D  ?. `  M' x0 b
檸檬(切絲).....1/3隻, A6 {0 B; S$ j, i* }1 Z9 M. g
五柳料.....20克5.39.217.77:88987 ]- p7 h- c  D
蒜頭(切片).....3粒公仔箱論壇% ^0 Q- w4 o, `& e
乾蔥頭 (切片).....2粒
! {$ l5 W* B0 Y# p+ O梅子(去核).....2粒
* @1 Z& y# y: l6 r6 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: o) L) [9 O7 q
tvb now,tvbnow,bttvb' w, _+ b5 K, E9 l4 c3 d
調味( H$ k! y  ]+ x* K1 k
糖.....2茶匙
" ]) h% t+ V; \) Ytvb now,tvbnow,bttvb白酒.....少許
, Y4 T# f% G0 J( r5.39.217.77:8898鹽.....1/2茶匙
% {0 T! A. I5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....2茶匙公仔箱論壇$ H+ Z2 N/ {) V3 e! p" _- a/ }. _
雞湯.....1量杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i. a/ J  n/ \. m
梅子醬.....1湯匙$ p1 O( D7 N9 j; i: t3 {
梅子(去核).....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J! {' I1 h# A
5.39.217.77:8898& b0 R  G  ]. X0 x: ^( ~" y: X3 O

# S# ^, [! J7 \( B. p; _醃料:) U4 u3 q/ v, D0 C  D6 T
麻油.....少許* d# K; x  h: q+ Y/ Y3 B
鹽.....1/4茶匙
/ m# V4 @) L% Y0 T8 ?. H8 F5.39.217.77:8898糖.....1/4茶匙4 F5 Q- o/ n; ?3 q
雞蛋.....1/3隻
: a- P' L: D$ J. A) J7 ~公仔箱論壇生粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* U+ J2 d/ q- w
胡椒粉.....少許
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2 X9 [5 R7 [7 O& ?1 Y$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( e" S- b0 E1 itvb now,tvbnow,bttvb1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸,留下蝦尾,洗淨、瀝乾水份,用刀開成蝦球形,再輕拍,加入醃料撈勻。
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2. 撲上生粉,用油炸熟,瀝乾油份,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s, p. o7 |; t) v- @0 U1 [

$ U( Z* B' s# P/ W0 ~公仔箱論壇3. 鑊燒熱,爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片,灒酒後加入調味料,埋成芡汁,淋上蝦面,即成。
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