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材料
1 F ~* c2 z) o/ s: L# C公仔箱論壇大蝦.....8隻
* [6 o4 o5 L% |8 ~* r檸檬(切絲).....1/3隻
6 K/ d0 [) S$ I, ^6 f: ^/ r5.39.217.77:8898五柳料.....20克
. s: ` p! E0 M" {公仔箱論壇蒜頭(切片).....3粒
" _2 `) l. B. G5 p/ T( E* V公仔箱論壇乾蔥頭 (切片).....2粒tvb now,tvbnow,bttvb8 E! ?! x% p! ~0 ?: c4 @
梅子(去核).....2粒( j7 v& y- W9 ~$ k- B
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* ]" k% K# l1 B N8 l6 z1 J3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味5.39.217.77:8898# T+ g0 W) {) |5 y$ B9 Q& O
糖.....2茶匙
E3 t$ E& y3 N, S2 ?5.39.217.77:8898白酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& o) g+ b9 z" b( c5 l9 d5 h
鹽.....1/2茶匙
+ k# P* \9 V3 m/ `6 U! xtvb now,tvbnow,bttvb生粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' w% S& G* z5 G) X/ L. M4 @
雞湯.....1量杯
, f$ F$ n8 X0 d公仔箱論壇梅子醬.....1湯匙) C5 o# p; S' p. w, ]/ U8 A& K
梅子(去核).....2粒0 t* g) R, a5 s4 t3 H* j- H. E6 b
# H y9 B% A/ M8 F! M: T M2 m' qtvb now,tvbnow,bttvb
2 I8 i0 y6 T3 _4 o1 R醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O# m" j8 |5 v7 g
麻油.....少許! x G5 b `+ [( J7 J) u+ p6 B! P
鹽.....1/4茶匙
4 S; l J ^# m% d( d: d糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 E( D. b6 M5 E$ y
雞蛋.....1/3隻
/ |& W3 m* s4 A+ H- v% H$ c5.39.217.77:8898生粉.....2茶匙" Q1 {5 p- X" |; e
胡椒粉.....少許5.39.217.77:88988 O) s5 a2 k% w' Q7 B
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做法0 ^4 Z `/ b) M& p
1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸，留下蝦尾，洗淨、瀝乾水份，用刀開成蝦球形，再輕拍，加入醃料撈勻。5.39.217.77:8898: [: {/ b6 c# s, U+ \4 v; ~
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2. 撲上生粉，用油炸熟，瀝乾油份，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! i6 v' L' O$ u
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3. 鑊燒熱，爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片，灒酒後加入調味料，埋成芡汁，淋上蝦面，即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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