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[中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦


( w0 S& R. d. }5 t- H公仔箱論壇材料
7 ]% X% L: J: c6 q. H5.39.217.77:8898大蝦.....8隻- s/ k$ V  n% |8 j) h
檸檬(切絲).....1/3隻/ u& J; ]/ o, f* H: `4 z# T: N
五柳料.....20克公仔箱論壇  M: ^9 n6 W  K
蒜頭(切片).....3粒
% v2 {. K$ _2 j* M7 E6 l) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭 (切片).....2粒
6 h5 P: |, D: T+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子(去核).....2粒
2 u! L  v- N  h! j/ s/ C. ~5.39.217.77:8898
1 r' g$ [, Z) u, Q! g
& S0 _5 P2 @+ z- O/ X1 \' }$ f調味
. a* a( L! r0 @3 Y7 x5 f糖.....2茶匙公仔箱論壇- H: j! |* P. J6 \" g2 t1 {
白酒.....少許- n" l/ F) K# q* L2 K! K  O
鹽.....1/2茶匙
3 L; m; n8 y: B, P/ x: @tvb now,tvbnow,bttvb生粉.....2茶匙& [& A/ _9 x9 ^! K% S& U( O3 @: l
雞湯.....1量杯5.39.217.77:8898( D/ Q* z3 x* u% K& j& m9 X
梅子醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I" ?6 n& i7 }* i4 \
梅子(去核).....2粒2 a# P4 ?: ~# {% c/ ?+ _

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醃料:
/ O& z  h, m) U- o% o麻油.....少許  X2 K4 y( M' b' C. [! |. m: }
鹽.....1/4茶匙
# G/ |' e. L0 N& G; |3 z7 j8 C糖.....1/4茶匙
9 E5 K' N/ \$ V1 q+ N$ k5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1/3隻公仔箱論壇. k8 ~( s# T$ y8 {$ }1 R( b5 g
生粉.....2茶匙
. K2 m$ I! h6 U胡椒粉.....少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q% n4 D" k% o- J: r" h
做法
' n$ X) Y4 a) [, y. o5.39.217.77:88981. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸,留下蝦尾,洗淨、瀝乾水份,用刀開成蝦球形,再輕拍,加入醃料撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 f. W4 j- b  B. k
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2. 撲上生粉,用油炸熟,瀝乾油份,上碟。
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3. 鑊燒熱,爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片,灒酒後加入調味料,埋成芡汁,淋上蝦面,即成。
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