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材料公仔箱論壇* i& U* `5 U% \3 F, r3 d, z2 r* b$ d
薑.....2片
3 R6 Q) v" n- e o冬筍.....80克
! j8 ~# P7 s& ptvb now,tvbnow,bttvb清水.....2湯匙
3 Z+ b8 r& O( J3 t公仔箱論壇肉眼.....240克
2 f1 |, n' O8 X% N6 K g' s公仔箱論壇菜薳.....160克公仔箱論壇& c* [' Y% ], A& @5 e
生粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U5 b1 W. b; D. `& W _
蒜茸、紹酒.....各1茶匙
; D4 M* J/ t8 T, \熟火腿、紅蘿蔔.....40克公仔箱論壇- A/ s% o- W. B" d1 s4 n3 I9 N/ W/ S a
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7 d3 X0 Q$ {3 e醃味料︰5.39.217.77:8898" A2 V2 ]; v# q, l9 ?
蛋液.....半隻量
3 I- ^3 n$ n1 A1 d! [' q鹽、糖.....各1/4茶匙
c' F& `# T: C/ P2 S; W% t) a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^) @7 s& F! \! B2 T& V5 T+ u+ j
; l3 M V9 Z% t7 ~: X. |調味料
# z5 [- n& t+ v8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙5.39.217.77:88984 f7 j; s3 {9 f# @% G3 E$ b ^
生抽、蠔油各.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k. F' w/ H; b |& M& l1 N
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做法5.39.217.77:88981 _% K1 S( H" l" ^: B- W$ s& {
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。( Y, Q8 g9 ?8 _# o. T) j/ D
/ c0 p; \' g3 d! \2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。
. O7 [: `6 l: i8 z) X9 A3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* _ C8 M$ Y, s {) ^
3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i1 |+ U& B; J" F9 U* v0 ]
~$ V. C$ \# y' D4 J' [9 M5.39.217.77:88984. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A7 ?6 b0 I/ x9 d# A
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5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X+ f' t! M& s2 d7 i1 F
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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