$ @6 A/ b7 [7 u, O/ f9 X* B Z- }5.39.217.77:8898材料5.39.217.77:8898" S- b4 Z! Q! m6 [6 E
薑.....2片
1 n# t9 Y" n. w6 stvb now,tvbnow,bttvb冬筍.....80克5.39.217.77:88981 p* c4 S9 _, y# {
清水.....2湯匙5.39.217.77:88980 ^# q2 R5 ~9 f6 J
肉眼.....240克+ v' O1 p3 V$ `; z% a( B
菜薳.....160克2 s0 Q6 u( L( R. X2 N* T
生粉.....1/2茶匙
. H3 i! v$ V* j! W: G6 ]$ S8 b公仔箱論壇蒜茸、紹酒.....各1茶匙9 p2 Z! h( C1 L& |1 S) t% I+ S b
熟火腿、紅蘿蔔.....40克& X# E# q) e+ n7 E
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醃味料︰5.39.217.77:8898( \3 h; N' X1 m* g( A: ?
蛋液.....半隻量
5 L/ m" T: j. D- `9 ~+ q公仔箱論壇鹽、糖.....各1/4茶匙- y! v8 {0 ~! v5 U6 x J
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7 c( I2 Q5 _ T) ~' w8 K& X2 e$ l2 Atvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g6 E0 |7 {5 p5 l$ v0 N
糖.....1/2茶匙
) l, K7 n5 V& X5 ?5 A; K, P8 u5.39.217.77:8898生抽、蠔油各.....1湯匙6 E& Q8 ?& d2 z; n9 {. Z+ Q1 @
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* Q% \) U: A# C( m: X K5.39.217.77:8898做法
f" p: M$ K8 m6 N4 v: y) ~3 W( q3 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。
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% v) J7 a1 {; r4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。
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& Q+ y$ u5 x+ g4 Q! B- S$ ]5.39.217.77:88983. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l J; j4 m; M+ D' a7 Q+ \) v
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4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `; `% @: _; e
1 b. P% M5 k' z8 _. U8 k, M5 m( k公仔箱論壇5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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