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- n0 S, k: f# y3 {公仔箱論壇雀巢材料︰
9 {3 B& l7 f4 o6 I5.39.217.77:8898(一)$ I& {/ e5 R, J, f
芋頭.....160克! g- C7 V2 W+ j, ~) C3 Y% Y& [" o
麵粉.....2湯匙
' X/ k, A, u2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ f6 R8 n: @0 `3 _3 Q8 K
( D+ v6 n6 y, G" q" v! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& a p! W( }- e. b. d# K- r5 h4 G* ]( J/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)
1 Q& o3 j3 y+ |公仔箱論壇西芹.....80克
3 X4 ^) q4 g! J, T青椒.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~) X5 E5 h2 G- r6 B1 C
鮮冬菇.....80克' v1 _9 F! [! O0 n
素雞 (切片).....1條5.39.217.77:88982 @$ P* U6 ~/ \4 X
紅蘿蔔(切花).....數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]' X2 h) ]' A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b9 E$ S1 A9 Z1 s; f5 \& z
+ Z, M5 P5 O( f調味
* [, Z4 K' [) s! u3 a+ O素雞醃料：* i) Z3 A8 y# J) N* G
生抽.....1茶匙
8 I9 q0 F6 B2 f# Itvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H0 p9 M6 I( D. ?; _: k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V; s9 w8 S: S0 {
& K5 g ~. ~% K+ \* I, _# q; Ptvb now,tvbnow,bttvb芡汁公仔箱論壇, A9 \$ ~% }! t5 c0 I: L; d
水.....4湯匙
! A( E) V) V3 Q8 d鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?5 j+ E0 L6 N x" `
糖.....1/2茶匙
: t3 P: i2 \! t8 M$ I5.39.217.77:8898生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q3 o( e7 C7 I& S: `2 `. ?
麻油.....1/2茶匙
& E* b2 m! M& ]9 i P6 U3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1/2茶匙
3 F$ c" ]4 C4 S$ N/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食蠔油.....1茶匙
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/ V) M- ?5 e4 K# O# b3 R做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O2 b5 P9 @3 _7 W1 s/ b
1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。5.39.217.77:88981 X# i8 V) Y4 }+ f* V' [: E$ u' f
1 z- A; x0 l: B9 C& ztvb now,tvbnow,bttvb2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。公仔箱論壇- j/ d9 i' M m/ z5 ^+ k! h
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3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。! s" G+ {3 F5 q& {3 g9 f
8 U0 }' ]9 c3 F7 k- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。tvb now,tvbnow,bttvb6 [8 N. a2 v; y8 G
9 _$ G% t( O: V4 z& j公仔箱論壇5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。3 ]( D$ r K2 X4 l1 T/ A
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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