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材料
! a: J) g1 W7 \* S8 J gtvb now,tvbnow,bttvb雀巢材料︰
$ L& `# |/ j k* d$ V" i& I8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)tvb now,tvbnow,bttvb2 p9 r$ @8 S+ a7 q( W
芋頭.....160克tvb now,tvbnow,bttvb2 j3 A8 j0 [) Q; M
麵粉.....2湯匙公仔箱論壇! t* P' ]1 h2 X0 G* J. u
鹽.....1/4茶匙( h& S$ R% f6 N V8 a$ E* k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D7 R) S5 P( l
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(二)公仔箱論壇2 M; V* B! z( z2 x) ~5 `
西芹.....80克
6 v5 y f1 t0 h. h9 h5.39.217.77:8898青椒.....80克' A. [9 q7 p3 r) t6 {
鮮冬菇.....80克tvb now,tvbnow,bttvb5 o; Z3 }, q* N _
素雞 (切片).....1條% c K, r; Z( G7 f# o, `
紅蘿蔔(切花).....數片
. f, O) b. L, T+ ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 L) g, g4 }) ]
. I o4 B: P* B( E& o3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味tvb now,tvbnow,bttvb. S8 @6 Z7 @9 ?& ^5 ]3 c p i1 c
素雞醃料：tvb now,tvbnow,bttvb( k3 @& }, d6 l3 i' ~9 Q- Y! O
生抽.....1茶匙5.39.217.77:8898! k' V0 Q* R( v& B0 Q3 V! L1 P9 ~
麻油.....1/2茶匙
) h+ Q# a& K8 R! p5.39.217.77:8898; q. V* q3 C/ G* K
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N5 U& g& | i$ _5 _& Q
水.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 A( Y( T" R n9 ^! V) E4 U- k. E
鹽.....1/4茶匙
: _' w8 ~2 g9 o5 v; z1 _' G糖.....1/2茶匙
/ c/ U# f- p% y! Utvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙5 I; I" ~ k4 M7 k0 ]
麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?* s$ w, X, ]9 w
生粉.....1/2茶匙5.39.217.77:88987 Z' Q% |; ~! ^% m3 q9 n; ^
素食蠔油.....1茶匙5.39.217.77:8898$ @8 T, k+ K' K3 J2 p% r
, @4 m3 h# [: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, q4 m& r: N; s5 Atvb now,tvbnow,bttvb做法
1 o7 Y: }9 V2 u2 G, p) U' F公仔箱論壇1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。( L$ E* _; H- {. B8 D
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2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。
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3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。) U3 w, k p: b' X% s0 K* S6 G
3 A/ J' m; Y! b2 }3 m$ y6 Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。5.39.217.77:8898. F D _ }# ~5 w7 i3 S
- O! B$ E) f- m# {3 D5 o8 U公仔箱論壇5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s) S* R8 b* C% \+ k1 b2 D" [* U. n
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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