大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。 tvb now,tvbnow,bttvb& k: D- W+ Z+ N, d* p" }
解便困難或無法排淨，都是便秘
# T; D% x# a% _4 M5.39.217.77:8898便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。
. A; J9 ]7 a( I/ u中醫看便秘的四種原因
- p4 U! }2 h' M; E& @( qtvb now,tvbnow,bttvb1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K7 b8 t" M" ^6 O! q' I5 f+ Z5 ~
2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。
+ a4 b4 C$ d- @4 w) {7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。 tvb now,tvbnow,bttvb. e* N' p c, k0 N6 t0 n
4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。 5.39.217.77:8898: g! A' `9 q+ y" q
很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。公仔箱論壇! h! D+ G4 }% W$ b! S7 d1 O- ]4 z
地瓜蜂蜜膏
4 _8 Q, ]5 t) \: K0 ^9 a5.39.217.77:8898材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。
8 h3 P# l( l9 F) \# b0 A5.39.217.77:8898做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K: [+ j% U9 U4 k3 \; ~
STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。% z3 g+ T3 p0 [3 B+ ?
STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。
" ?5 Z# w1 q0 `* q9 i5.39.217.77:8898STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 公仔箱論壇/ c( T3 h5 F W* Q/ Q$ ^
吃法：
: J8 l* w M5 W5 J/ o$ l公仔箱論壇1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。
2 L- `; ^, ^2 O+ J' O6 g5.39.217.77:88982. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。 5.39.217.77:8898! T# a& E. Y$ o U$ U; O9 E
]. `2 Y! R4 q8 I3 G, C: U: s公仔箱論壇地瓜蜂蜜膏，適合哪些人
( ?. g ^. G+ O; X0 k) P/ K1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。
8 q/ R: p6 r! I/ x- K/ t/ ptvb now,tvbnow,bttvb2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。5.39.217.77:8898* K9 m$ u ?# D9 v
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。 公仔箱論壇6 g. W8 `8 n( A+ s P( Q) J
食用禁忌9 s9 u) o/ t# j* B& X& ^7 I
1. 糖尿病患者忌服。
! g1 ~$ y* W! S; ~/ e0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 脾虛體質容易腹瀉的人。3 y6 P+ A; {$ H# G2 H' x8 t
3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
* `* r) S+ `3 ^0 f0 u/ `7 y& C- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。
! N) |( S( m+ ?. gtvb now,tvbnow,bttvb5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。' @8 n4 L3 U% p" K0 i; O4 t/ p
本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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