大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。
& @8 x/ Y" P, |5 A7 @. k5 c公仔箱論壇解便困難或無法排淨，都是便秘 , b% S( `+ ?) D% C
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。 3 h) @$ b) r+ ^8 V9 i2 u6 A
中醫看便秘的四種原因
' A' k0 q' q. {* c1 N, d! t公仔箱論壇1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。 5.39.217.77:8898/ C& j6 I5 n& d4 b* Q
2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。! j& B+ ~& Z ?9 \8 e' b
3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。
6 N1 Z5 r+ h3 Q$ X% x( G0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。 5.39.217.77:8898! e" u; w3 ^: H/ G
很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。
0 F8 s# U4 T0 G6 c2 p) d地瓜蜂蜜膏tvb now,tvbnow,bttvb, W1 d$ u! [( d+ P5 O' H8 H7 U
材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。 tvb now,tvbnow,bttvb6 t' u! k$ V) A5 s4 e, j4 P
做法：" T1 X' J, ?( ^: Q/ c+ ^
STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。公仔箱論壇' d* j/ a0 e1 t- W ^7 G+ ^
STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。
$ {0 m+ Y6 {1 b9 k- v" P公仔箱論壇STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J `2 x0 j7 l/ l5 O( C
吃法：tvb now,tvbnow,bttvb+ B5 A& ~9 v$ O' L6 D0 y. _
1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。
8 l% Y1 a+ `9 L4 P' P, {( D1 _2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。
+ }+ V. a; d5 O( F- N公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y H3 K5 J/ J R1 R' b- t3 n
地瓜蜂蜜膏，適合哪些人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e9 ^) g0 X( a6 R) p3 w
1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。
4 Z0 M7 s5 Y" \8 U+ a% |2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。公仔箱論壇1 w$ f' H0 L& u% v! U9 R
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。 5.39.217.77:88980 \ w0 y& ?6 f* J& ]5 }
食用禁忌5.39.217.77:8898* o, y* L& U1 a' W2 L* Q& L
1. 糖尿病患者忌服。
J" x8 z( n5 ?$ Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 脾虛體質容易腹瀉的人。
" f# H: }* w/ S8 U4 t公仔箱論壇3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。tvb now,tvbnow,bttvb0 k) o7 ]$ b% {; c2 A
4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。
8 d3 C7 }0 Y; u; y6 E5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。
5 ?2 n. X( {' I7 ]- U6 h9 c5 ~tvb now,tvbnow,bttvb本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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