大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。 tvb now,tvbnow,bttvb& N* r0 L- u: j- h
解便困難或無法排淨，都是便秘
2 @) `+ y$ S4 t" K8 btvb now,tvbnow,bttvb便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。
, H: U, ?: K: r& D中醫看便秘的四種原因
; _4 P. P; v9 L" ?1 _* ]公仔箱論壇1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。 $ q/ n$ a- Y( D( M
2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。
' V2 P p2 }* o3 ]0 d0 g5.39.217.77:88983. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。
- u. u+ p$ S) R0 m5.39.217.77:88984. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。
2 c4 R% L2 }% U6 U! Q9 T' m$ ]很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。
& j2 V" z# b% [地瓜蜂蜜膏
: ^( y5 ^: ]! T% l& K材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。
, M0 u: }% M& ?& K5.39.217.77:8898做法：% D' e1 Y3 `) Y. S
STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?. M1 C3 [: x/ K4 a, ?, @1 \( ^2 ^
STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。5.39.217.77:8898) Z c( \: e$ O
STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 公仔箱論壇; a) n( ?0 v) l' Z% i
吃法：
' {5 A3 M+ M" S$ b3 ?5.39.217.77:88981. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。4 L/ ^6 d) d& t l- U
2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。
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% b6 v7 S* Q$ k/ l4 P: x! d" A5.39.217.77:8898地瓜蜂蜜膏，適合哪些人
9 j0 ^% c$ W: O3 v1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。% u# Q/ a+ J: E) o" l- e
2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。5.39.217.77:88980 d! O: g8 [4 ~' V
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
: T( u0 o+ \ w' b3 M9 T5.39.217.77:8898食用禁忌
* h0 [9 ^" |4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糖尿病患者忌服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n% F, h9 J$ u5 U. V# D! M$ U7 }
2. 脾虛體質容易腹瀉的人。
! ~& Z' Z) [. S. h0 q3 f: |6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
( a" y# i1 z& F; D) h4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B6 Z/ S% P, i; |3 u
5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。
5 z- X# z: V/ J' p7 A% u本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社5.39.217.77:88985 j' e3 F1 I$ p; e1 C( y
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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