大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。
$ M* M6 f! N" D# s6 |公仔箱論壇解便困難或無法排淨，都是便秘 " o' a4 y( K: H7 H+ K7 W6 g5 @
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。 5.39.217.77:8898 s5 f7 q9 f' U. b4 @: H, E& W
中醫看便秘的四種原因
6 S6 \' S$ `+ U* t0 v6 M1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。 tvb now,tvbnow,bttvb' E4 i& h3 v7 @& s4 U
2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。
( o T9 y/ M, a, Y- u9 ]4 N公仔箱論壇3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。
" E8 D( T- ` v5 G9 c4 \公仔箱論壇4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。 公仔箱論壇% \0 z# i3 j7 }1 n7 { }
很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。
& R' |! ^& z9 X* c( O7 {地瓜蜂蜜膏tvb now,tvbnow,bttvb7 @9 r% {" q' J8 _5 ]
材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。 5.39.217.77:8898. G% T _, u: C( ]: T5 y o* ?
做法：
+ B9 d5 [( R. ^5 o. y4 Mtvb now,tvbnow,bttvbSTEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。tvb now,tvbnow,bttvb- u) f3 f6 ]5 s* ^+ l2 H
STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。
/ |1 R/ _( y$ u* `5.39.217.77:8898STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 9 @1 y- C0 p, i" q3 j
吃法：
* j/ f- Y8 {) ~! n. [' M; p n2 E公仔箱論壇1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。' d8 \2 Z% T# V9 I4 ?0 L e
2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。 tvb now,tvbnow,bttvb# {. @- Z {) E
9 d1 k: v: V3 X6 z5 s( g8 l6 `& g: ?% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜蜂蜜膏，適合哪些人公仔箱論壇( n& |. G+ M m1 Q
1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。公仔箱論壇4 j9 m( b, \- L9 {
2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。tvb now,tvbnow,bttvb' v# F' K! _ x- ^" R% [9 L
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。 # Q; Q* o8 x. I9 D; R! Y7 q
食用禁忌
7 o- {6 V- ^) f2 F9 q& A* @tvb now,tvbnow,bttvb1. 糖尿病患者忌服。0 z/ R T2 D2 Y9 M# E
2. 脾虛體質容易腹瀉的人。
& v' Q( J) b" {2 P7 \3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
, \2 p# n+ _/ f! F* u' A4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。5.39.217.77:8898( | m- T+ }# D h* Z+ e# i! j
5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。' e; U9 o* U& K# b% a5 o6 f
本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社/ Y& X# p% n& i& \1 r) w7 C
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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