大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。 / M5 w) p. h# y# u7 x, M$ v+ z
解便困難或無法排淨，都是便秘
$ y: q: F( x3 U* xtvb now,tvbnow,bttvb便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。 / [$ J, L! F0 @0 g4 v4 l
中醫看便秘的四種原因 5.39.217.77:88986 T6 B9 `! J8 P) E
1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。 公仔箱論壇4 Y* t. V6 Z0 Y! ~6 G2 N
2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。
+ H& ^& r* S# R0 P5 btvb now,tvbnow,bttvb3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。 : E- d8 Z( D7 }$ i
4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。
) D( S7 w8 N# n6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。
5 q9 A/ S6 i* u2 n地瓜蜂蜜膏
4 `% ]5 ]- `+ r% r1 N! {0 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。 5.39.217.77:8898( t2 u8 ~( b, X) }: u
做法：
! @8 J' H: d& X& S; @5.39.217.77:8898STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。
, A0 K1 d% R, \4 _STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。
0 U; `7 q1 h$ c2 |5.39.217.77:8898STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。
; g- }7 F M4 d9 s5 ~1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃法：
! }# [0 w4 Y4 A0 m$ T1 ?* y5.39.217.77:88981. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。9 I5 J4 V4 l6 F% j1 l
2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。
- S2 \- O( }" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B' Q! g- I9 ^& \& c; S) g5.39.217.77:8898地瓜蜂蜜膏，適合哪些人
) _* R( ^" z6 G/ R1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。
, G' \- [" ?( M+ p) V5.39.217.77:88982. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。% `. l# L- o; g1 \, e7 D) K
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。 tvb now,tvbnow,bttvb" ] w% x* H5 z* ]3 r; j
食用禁忌
8 R5 C0 ~: O9 h: q8 z M2 B5.39.217.77:88981. 糖尿病患者忌服。+ A& X% Y8 g9 ^
2. 脾虛體質容易腹瀉的人。公仔箱論壇6 a) A- A$ V& Y B# P1 `( H
3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
& X0 l$ M3 E7 D- |7 B1 Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。8 J/ G9 z& B+ A; [$ P
5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。
' K' [7 N: t+ ~4 Y本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社公仔箱論壇. l0 ]/ _6 j- a9 l) a
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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