大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。
3 `$ C' X9 q# `4 ?3 ntvb now,tvbnow,bttvb解便困難或無法排淨，都是便秘 5.39.217.77:8898: f7 f z/ Q# r4 ^8 |4 c1 @0 p
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。 tvb now,tvbnow,bttvb8 b1 S+ D/ T: |" Z7 z& a( h8 h
中醫看便秘的四種原因 公仔箱論壇8 y8 m$ v9 W6 `2 Z2 K/ d7 y
1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n) J0 a8 h; w+ R; P- h* E
2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。公仔箱論壇) k! P8 N, Z' d" k9 D3 b# x7 f5 C: y, V
3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。 tvb now,tvbnow,bttvb$ N" a; x- `; a. w! j
4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。
; s' F3 ]3 b( atvb now,tvbnow,bttvb很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。tvb now,tvbnow,bttvb2 n1 { o1 I, D4 b$ f
地瓜蜂蜜膏
( T! ? b" e5 w材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。
. M& ]4 {3 L2 ?3 l( ]7 y0 H5 o做法：
) x3 v, x5 y9 G$ m+ c# b! O. a- Z5.39.217.77:8898STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。& {; v8 s9 N1 s$ D/ I
STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。
+ I, j' J: O+ M8 ^8 q0 P q TSTEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 4 x! G4 s# N, r
吃法：公仔箱論壇, m1 b, v8 N' Q. V2 b# R
1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。
0 u4 y8 H5 i0 u% ]公仔箱論壇2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。 - U# z* }* j1 R4 D1 o: Z4 X. N
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地瓜蜂蜜膏，適合哪些人: L; p P3 O1 r+ J0 x# n# T q
1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。
6 A; \2 l+ K" [; s5.39.217.77:88982. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X4 f0 @# e7 g- Q
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
0 t, ]0 w. F. J* l. |2 H0 Ktvb now,tvbnow,bttvb食用禁忌 R0 K, ^- Y4 a+ @. G' \8 o
1. 糖尿病患者忌服。公仔箱論壇% ?6 L4 h4 q' z) A. _3 [" Q2 c' _
2. 脾虛體質容易腹瀉的人。
8 h8 L+ h# {1 y6 T2 N% ]公仔箱論壇3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。8 |; \/ q1 c' l" K& J9 ^3 J
4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。公仔箱論壇: M, y5 j* n7 S3 Z7 L( u7 K6 N
5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。
" @) q: ~: R. Q- G% X. M- P5 C本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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