[西式食譜] 烤焗飯球

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( X# v( _& ?* h食材公仔箱論壇" s5 S" ?) x( m- ?& @
白飯.....2碗8 E5 `' n; Q/ V! Y# \
雞蛋.....2個
1 H1 n3 R0 l8 U$ G& z# O5.39.217.77:8898粟米.....80克tvb now,tvbnow,bttvb- g& c! w; [4 R: g( E6 q1 p
麵包粉.....適量
8 L8 ^* j% x8 U( s: K; s0 _3 a/ d蕃茄醬.....3大匙9 n7 G$ l) G$ Z0 x& R" q6 |3 ^
豬絞肉.....100克
! _+ y. B/ S* ^5 }2 _7 G3 v公仔箱論壇中筋麵粉.....適量4 o. J$ Z: p5 t, P$ L6 }

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做法
& }1 g0 U% v/ `2 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 如想飯球外層更酥脆，可先炒一下麵包粉，用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻，用中火烘麵包粉至金黃色，待涼備用 （可省略此步驟）
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- M- y2 q7 V, c7 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 將白飯，蕃茄醬，豬絞肉（已煮熟）及粟米拌勻，再下一顆蛋拌勻
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3. 拿起一小份飯，搓圓  a( U6 Y* ~! B2 i+ \4 M7 e# V

( t3 J' B& N, |( U, E& _  N4. 先沾上麵粉，然後沾上蛋液（另一顆蛋），最後沾上麵包粉tvb now,tvbnow,bttvb; e$ w5 m, l, L/ i

: r% b$ v* B9 _( p2 A6 y9 Itvb now,tvbnow,bttvb5. 放在烘焙紙上，放入已預熱烤箱180度，烤約25至30分鐘即成！
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