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[西式食譜] 烤焗飯球


7 Y+ Q* t. z/ z: v4 V公仔箱論壇食材
* h3 p: N: ^9 X# d; {% n# O! A; G白飯.....2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U% G1 R$ f* J# G/ m5 o
雞蛋.....2個
8 @: I/ E% R: e: u粟米.....80克
9 h" I" K: U" `2 D0 Q9 C5 d  ttvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....適量
4 w) x6 O  `6 r) g) p# D5.39.217.77:8898蕃茄醬.....3大匙
+ C6 u+ |1 ^# Y$ F3 h6 ?8 w豬絞肉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb* n* Y; P& T$ E" Z
中筋麵粉.....適量5.39.217.77:8898: O, N# y& p& G+ f) u
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做法/ ~, J4 R8 U8 a* W5 S/ O
1. 如想飯球外層更酥脆,可先炒一下麵包粉,用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻,用中火烘麵包粉至金黃色,待涼備用 (可省略此步驟)
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3 u0 S3 ?' M5 r+ W0 F5.39.217.77:88982. 將白飯,蕃茄醬,豬絞肉(已煮熟)及粟米拌勻,再下一顆蛋拌勻tvb now,tvbnow,bttvb+ _- I. @0 ]: f7 X5 U- ?* Q' h4 t
公仔箱論壇4 B+ f7 r3 O' L. m6 C$ k
3. 拿起一小份飯,搓圓1 E4 i% I+ a$ c! s& K* M& F- ?8 b
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4. 先沾上麵粉,然後沾上蛋液(另一顆蛋),最後沾上麵包粉' N+ l' O7 y/ z# c" r

' r7 v# B1 j- l公仔箱論壇5. 放在烘焙紙上,放入已預熱烤箱180度,烤約25至30分鐘即成!
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