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蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb1 T' y# M% e. F9 {3 l
鹽.....適量
& W# e1 D5 I( S6 W) p+ {( c5.39.217.77:8898洋蔥.....1個
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2 ^ ^2 O2 E0 I# @6 D* F+ U公仔箱論壇白飯.....適量5.39.217.77:88982 I. B3 ~. e2 H' M
黑胡椒.....適量6 |: k, S0 ]9 e. X
青花椰菜.....1~2小朵
2 c6 L4 |6 g" N4 A; [莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上5.39.217.77:88980 \2 N2 g7 C3 o
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做法
- i+ ^: T( i0 |+ O4 t1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散，青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油，放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨，再加入2大匙油，下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟，加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡，鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士，送入預熱好的烤箱，200度烤至金黃酥脆
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, |+ W0 h+ C- q: h3 K" C1 p公仔箱論壇3. 出爐上桌，我喜歡烤得焦脆的起司。0 j V: u. n6 m2 P
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發表於 2016-1-18 04:51 AM
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