" o' R8 _" p A% z材料
$ p1 c, m- {/ T5.39.217.77:8898材料A：
2 D# ~9 V8 u( \+ z9 m( P酵母粉.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w% C+ J* n3 H+ E; V M; w# s
高筋麵粉.....400克5.39.217.77:8898: I5 A; i- `1 B e5 N) ?
低筋麵粉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb6 Z% c$ d7 `9 U* y v
, d1 k2 _2 i( ~7 A/ H4 q9 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 Q( W5 g6 I1 [1 r
材料B：
" v( i. `$ x8 G& e' }7 {( J9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....5克5.39.217.77:88985 [5 n+ h7 P+ v, K2 Q% Q) g* {: }
幼糖.....20克) M% W( ~1 W. z
清水.....300克* b. V8 ^0 l( _8 a
" k! H2 Y- _. l) z, e2 p& @1 [; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]2 K" x3 T# p7 D& ~% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C：
. O3 G! N2 m1 P3 |$ H4 G+ t f2 Mtvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....20克
1 y* m% x: r# R2 z$ X3 j2 Z0 s' q( g' J/ R3 @; S g! C
! U, I4 ^& D$ T" ]5 X配料：
& j2 E: n/ L; V5.39.217.77:8898羅勒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# u, n# ^$ b- n; {7 V
橄欖油.....2湯匙2 p2 U" k; {0 M: {* X
百里香.....1/2茶匙5.39.217.77:8898% {/ W |$ J Y" s% f) ^. D* C
黑胡椒.....1/2茶匙
( u, z5 X9 ^- n: w, B& O公仔箱論壇5.39.217.77:88981 j6 q# V& h8 }0 Y& W* m! ?
9 M; x2 L `' K9 Q2 Q) ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
" \5 y/ T0 p& I4 E+ @5.39.217.77:88981. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f2 N+ j L C, g3 ~
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2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。
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3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。
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" J2 T; e& J' a$ j+ {5.39.217.77:88984. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。
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, {5 G( j9 @1 _* T& z: [tvb now,tvbnow,bttvb5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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