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材料
( U X5 s$ Z! e# k材料A：
) _$ s) p9 E. _7 \公仔箱論壇酵母粉.....2克
: s$ W9 F; E3 `6 t4 {9 s高筋麵粉.....400克公仔箱論壇/ C3 O- ^; I2 T0 _; z' \( H
低筋麵粉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?/ ?0 U- x4 H+ N& s4 `! ?( C& M( d
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材料B：
1 d' u5 O Z1 h- x0 y e, f: Y鹽.....5克
$ N8 j' M; N" btvb now,tvbnow,bttvb幼糖.....20克5.39.217.77:8898 H; [. o; B7 Q$ S
清水.....300克公仔箱論壇% ?6 q5 m$ m7 {$ E" M- X
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8 B6 r- K# J) k' ^2 G% Ktvb now,tvbnow,bttvb材料C：5.39.217.77:8898! I7 N# C' J9 ~4 J
忌廉.....20克
: _3 W {& e' } Z# n: ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i+ a- j& U( ^
6 o* O" d7 y% q l3 T! T, U& c公仔箱論壇配料：
3 c, {/ q7 g8 }! H5.39.217.77:8898羅勒.....1/2茶匙5.39.217.77:8898; ? v9 a' r6 A0 P" @4 C
橄欖油.....2湯匙
C# {& Q0 Q2 Q4 `$ i& E/ m百里香.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b6 j \0 ]5 i3 j* D' r) }$ q, g
黑胡椒.....1/2茶匙
, X; z# q. ^6 e2 e( o6 e/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f1 D1 ^6 p( b& [# C/ q# u- J
0 r' s1 ?4 {9 b, ~( N. G0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 X) f( J6 [ A$ s* y; T; Q- i0 Q# _1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。5.39.217.77:8898! z) a4 s5 `3 m* u+ e# _
3 a% t% s9 A0 U" n# @公仔箱論壇2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h! B& M0 E# B3 q
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3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。
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4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。
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& [! R* s5 O7 c/ y) k0 a5.39.217.77:88985. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z7 M* g" Z3 f) v/ S* d
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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