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材料tvb now,tvbnow,bttvb! Z1 _, h! | b1 U2 l
材料A：6 m9 c1 z1 i) k# E& m* g: v. G6 o
酵母粉.....2克
9 L6 m6 i n6 n$ Y7 \5 t! \高筋麵粉.....400克
9 ]$ D ~# F6 n( o. i7 [" l2 e4 a5.39.217.77:8898低筋麵粉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb! @7 [0 V# N, y- ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S; m& G$ J% R4 u" }' O
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材料B：
6 R f2 C1 g2 f6 B; h: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....5克$ Y. b: s4 T, ]- R: a1 d
幼糖.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _: H4 j3 [) V; I0 ^5 E4 H
清水.....300克5.39.217.77:8898/ ]- b4 i5 m5 l$ n3 l& p
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材料C：
2 z/ o3 t4 M4 ~( e公仔箱論壇忌廉.....20克tvb now,tvbnow,bttvb) }7 f# u6 b' @
& k8 Z7 s4 z. _, n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 e- ]! {" L( f: ?( N
配料：
A2 a7 R4 e; Q+ G4 c2 s7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒.....1/2茶匙
3 l& p; E! V, W/ r) H! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; g* Z! F8 X; P7 h
百里香.....1/2茶匙
S# x% {: A6 V- w8 e4 Htvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ^9 n0 m# X9 F* q" @0 v, v
7 w @2 ]- { h# J* G. d公仔箱論壇
# k4 R( y8 T: Y5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇( b& z6 e a' j! E
1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。
+ B1 u p: `9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
\5 N4 W- S: n2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。" C* L$ `( u. L9 d8 H [
! N3 ?& [6 {" D9 A9 N9 Q8 T3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。公仔箱論壇2 p+ I" d4 k# {, {7 m
, ?. [; t* O# P" I+ ^2 P5 k: b# X! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。
* n1 S+ z# O- R" G5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& y- K9 p7 a8 ?. g5.39.217.77:88985. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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