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材料tvb now,tvbnow,bttvb& X$ u+ E- e" n5 N
材料A：: I0 T x' w! }$ A
酵母粉.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q" j' D% K- @" E, M& y7 F
高筋麵粉.....400克5.39.217.77:88985 m( e7 ]6 W# K+ }2 d( ^2 _% L
低筋麵粉.....100克
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* d/ a0 r2 ` J+ h$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z7 |$ R8 z1 G# z/ }) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：
* r& Z* k% B, N$ h8 @7 k公仔箱論壇鹽.....5克公仔箱論壇3 u1 P) o2 w* H: m) W2 ^: q
幼糖.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k7 X I( L5 m! t/ {$ S* i2 i
清水.....300克$ F. J/ d9 B' e+ l6 m1 q
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材料C：
5 S9 p% d- _5 s& p: ?8 T! H7 C5.39.217.77:8898忌廉.....20克
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! l+ D$ s; H; }5 m) ?5.39.217.77:8898配料：8 ~8 u1 u. \# a b* g
羅勒.....1/2茶匙
3 q/ K ~! x1 [8 Y. i0 u! H0 {5.39.217.77:8898橄欖油.....2湯匙
8 c7 \4 z/ H3 k1 Z }& X. n J) Q2 utvb now,tvbnow,bttvb百里香.....1/2茶匙
b$ E X# ^# y. X. |4 L黑胡椒.....1/2茶匙+ p+ W. r' b" a M) }# p" y" y
' _1 f% q8 @& S, m! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C; y1 z/ F" u9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( f# R+ y7 H! I9 S* l2 Z- E1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。
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I0 r! m2 ]) u: y4 F7 M2 Z0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。
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7 [1 N8 u! b; p8 S4 a公仔箱論壇3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。- e0 [6 E$ r, S" o. H: x
1 C1 U) f- W8 l; Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。
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5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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