$ Y7 P& M+ v3 D, t/ e$ l0 d" Z. {材料% T3 \2 y0 \" Q% x6 i$ C$ u
材料A：
4 h, T' g6 M- S% P4 ^& Y9 P! C) v$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母粉.....2克
6 `* v8 R, P" e8 p. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....400克
2 v: n+ {4 K# V9 N, E3 r4 m低筋麵粉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R) H& g; `% ]
) J' p) T- D" f& |; H! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 `9 U) p6 B! h w
材料B：/ a5 x! r% \8 ^' V" K
鹽.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y* ^% X: ^3 y+ v, q6 C9 ~
幼糖.....20克
1 l# _7 H4 @* c$ U2 n( L& ]tvb now,tvbnow,bttvb清水.....300克
" p' q8 H( }- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D7 x3 T* f6 z4 `7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b4 D% E1 K# y/ B
材料C：5.39.217.77:88980 Y# |- [/ D8 {. Z) N& ?: K X
忌廉.....20克tvb now,tvbnow,bttvb0 e/ b. ^5 D5 O* R2 m
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) b t2 R' M E6 y: @# r5.39.217.77:8898配料：
! V H( |* f# y- T3 k% G( X羅勒.....1/2茶匙
7 q4 r6 e2 j% j- t1 i5.39.217.77:8898橄欖油.....2湯匙
7 C, w8 y2 z, Q* ` Rtvb now,tvbnow,bttvb百里香.....1/2茶匙公仔箱論壇/ _3 \- B2 h+ m/ D! j# e- ?# i
黑胡椒.....1/2茶匙 w8 H- b5 V! W- }0 i- |4 J
) m2 x) h& n- k* \; ^) z5.39.217.77:8898
. Y- {1 Q2 g7 O5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇6 U2 ^7 K3 U9 O1 ?) M% Z4 m
1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。
9 l) }% r, J0 G6 \ f, L; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p) D$ U0 x, R: W2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。5.39.217.77:88986 N, t- S' o9 f1 K. k- _
1 {; j1 P+ w$ v. g1 o5.39.217.77:88983. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。# y1 q; G4 P* C3 ~* y9 Y* _
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4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。- `( U6 _: X1 r" t3 Y% G# w, o
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5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。% ^- w: C8 _4 ?5 x4 r1 ]
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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