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[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

材料:(2人用)
# u: x  u" A8 a蒜茸.....少許
9 T! M: O+ C8 |  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷魚.....1隻5.39.217.77:8898% z  O: x0 l  H: d3 @3 P
蝦肉.....5-6隻
+ Q) J, z9 k0 k. j& o6 r! f' qtvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb* F- P7 f: }6 M
白飯.....3碗tvb now,tvbnow,bttvb6 L; |; o' M) }
5.39.217.77:8898% T2 F" e3 x1 u9 u/ Y& _; z! W/ [
白汁材料
2 b+ f5 u0 a: P7 E+ W% |  x  btvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....3湯匙
3 j7 x5 H8 K- ?( X" _6 e& U5 e5.39.217.77:8898牛奶.....1杯5.39.217.77:88987 C2 F( g3 h/ `: m
雞湯.....1杯公仔箱論壇' @+ R# W6 R' w$ p8 y
低脂芝士片.....2片
0 F( h0 ?# ~* P# w. s+ k/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....100毫升
- B! V  |& w/ g4 I! z公仔箱論壇鹽.....少許
% ^3 x% @- f# U* E3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....少許
6 y# ]" x, F" G; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Z6 R& j" T3 O9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:8 `5 q, \& K; t  F: A
1. 以250。C面火預熱焗爐。公仔箱論壇- {3 G( v1 v, d' N3 R- j: U
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2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。
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3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。" B$ o( H9 R# `

, s" f  L6 \4 W0 r公仔箱論壇4. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。公仔箱論壇' w3 e* P" {3 |& H5 C9 {* k3 s

3 z0 S: }& A  |: ]: Z8 j# n! s  _5.39.217.77:88985. 加鹽及黑椒調味。公仔箱論壇. y9 l8 }& a6 o
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6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。
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