返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

材料:(2人用)6 C' ]0 s4 C) m: C
蒜茸.....少許5.39.217.77:88985 i' D* G6 w& a: h( k0 d
鮮魷魚.....1隻
- |2 q7 y+ B$ U# Q# a8 T6 X蝦肉.....5-6隻
/ n4 p7 d" y1 @: V4 `9 Gtvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....1/4個
6 J/ [8 y  J7 ?0 A. S; ?tvb now,tvbnow,bttvb白飯.....3碗
" M6 B# z0 n6 G, P/ i6 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ B/ Y% a8 [, p. v7 {2 ~. \0 k4 e
白汁材料
1 Y) h6 V- c7 D! @5.39.217.77:8898麵粉.....3湯匙5.39.217.77:8898& d3 c7 ]3 [: |% y0 ~
牛奶.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb) v# ?1 p$ q+ P0 t7 h0 C: L
雞湯.....1杯
( `6 e8 Z3 w! L" e低脂芝士片.....2片
7 J! a  T2 i- }4 N' c4 v6 x: L忌廉.....100毫升5.39.217.77:8898$ ]% b. v1 g) W) q
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& V; ]" Z; e2 ~! M" S& H- F6 i
黑椒.....少許
5 s# N$ J* c5 N7 O& n公仔箱論壇
3 f0 ]9 ^/ X; t6 N# K- U* C9 a5 ]# atvb now,tvbnow,bttvb做法:
, {9 s1 d# }- k& l4 g1. 以250。C面火預熱焗爐。
( u8 S4 o! G* P' I( K# _* F: K# }5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L  e! N, ^, L7 i! W# r! v
2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。
" m! }8 D. h( O6 K6 x
" G# S6 U8 F6 m3 T  o9 K3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。
* u* [, [- w0 t8 o; p( {- W, n5.39.217.77:8898公仔箱論壇: }# Q( E# \" u6 |' L0 M
4. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。  {8 M1 x: }* i  F4 S. Q

  ]/ N( C7 `+ B  M3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加鹽及黑椒調味。8 [2 z* D3 O# m+ o2 c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a8 h, M( d! }# }9 X
6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。
返回列表