[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

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材料：(2人用)0 Z2 M7 r. ?9 H& ~" I' i% Y* E
蒜茸.....少許
& a% z: I4 z$ A鮮魷魚.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb2 i& y2 {/ N2 o: l
蝦肉.....5-6隻
& i' a0 r2 A0 d5.39.217.77:8898洋葱.....1/4個
7 H! N- i1 }/ y" ]+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....3碗8 w- S& A& n+ e; d

* }6 e( |8 J* N4 f- `$ J公仔箱論壇白汁材料
* z: m8 z9 u# P, l  b5 c麵粉.....3湯匙6 ?" T/ T$ \* _; j7 ~
牛奶.....1杯9 z9 P+ B1 D: p% B* ]
雞湯.....1杯
8 M! g) J0 Y. I( O/ Q& ntvb now,tvbnow,bttvb低脂芝士片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb( p: S/ X% l& Q
忌廉.....100毫升
/ ?7 Q' f6 h2 t- X" T- z: ^* btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
; X9 e6 v; I, g7 s' C黑椒.....少許
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做法：
' Q3 D* x/ F0 h: N1 [7 O1. 以250。C面火預熱焗爐。
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' V4 Z* k3 h9 y' v1 ~5.39.217.77:88982. 洋葱切粒；魷魚去皮後，切圈，再反轉，煮出來的形狀更佳。
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3. 燒熱少許油，㫃入洋葱及蒜茸爆香，放入蝦肉、鮮魷略炒，取出備用。
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4. 用同一隻鑊，放入雞湯，麵粉加入牛奶拌勻後，慢慢注入雞湯內攪拌，直至稠身，熄火，放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻，最後放入海鮮，可以熄火。
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+ H2 E9 K/ a1 A, x  \5. 加鹽及黑椒調味。
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0 s# c5 z6 f5 e. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將飯放在焗盤內，放上海鮮，淋上白汁，放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色，即可。