$ @( Z4 Z0 B/ \1 B% f講到廣東菜
! a. F% n/ I) X3 q4 i; H5.39.217.77:8898小炒當然出名
* k0 }( o V9 u( K. g* z3 }當中不少炒粉炒麵也很著名TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G0 N' Y8 u0 k# O
由以豉油皇炒麵是我至愛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A( q$ N/ n F
外邊好難吃到好味的炒麵
) |/ o/ I0 X: {7 F) X/ h- N3 atvb now,tvbnow,bttvb不是太油
0 P. Q- W+ B8 b公仔箱論壇太咸或太淋
) y9 H# w/ k4 B7 R8 ?" G; atvb now,tvbnow,bttvb到現時為止5 U: X. N9 G* O8 F
我吃到最好味的豉油皇炒麵. k1 b" @ z! V9 M- [7 I/ g
是九龍城廣場中的馥苑
2 `$ K2 r% E5 H0 Z# A* }6 N* P" B F$ M5.39.217.77:8898夠鑊氣之餘又不太油 N" \% e( c3 {8 c0 |
但一小碟也要$4XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i, a& |1 h9 W" A; e9 Z
實在太貴- a% X# @. e3 @- G+ f' p; z8 `' ?
自己其實也很好味公仔箱論壇+ P. _! a2 B: D1 x6 j" e
現時有很多甜豉油
6 Y- H5 R* V" n# S$ T連調味也容易很多
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) x. ?( B- a! O3 @tvb now,tvbnow,bttvb- 食材
- 炒麵餅2個
- 芽菜100克
- 韮菜100克
- [調味料]5.39.217.77:88989 ~2 R4 S3 q+ {9 P9 U3 ]( y% b
- 生抽2茶匙
- 老抽1湯匙
- 黃糖2茶匙
- 鹽1/2茶匙
作法 - 1 1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。
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- 2 3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。7 B8 k- ]: g% v6 ?
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- 3 4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。
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- 4 [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。5.39.217.77:88983 b. u! u# w# i" O$ K/ s
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發表於 2016-1-16 10:24 AM
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