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[中式食譜] 豉油皇炒麵

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講到廣東菜
8 t4 U  y, G+ J: J6 N5.39.217.77:8898小炒當然出名
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由以豉油皇炒麵是我至愛TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E; h) C' h5 d, w( s2 x
外邊好難吃到好味的炒麵
6 L3 K& a: H5 D$ c: [" D# w6 r6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不是太油
$ s* e' G1 e4 l/ f# X0 r5.39.217.77:8898太咸或太淋
' {/ }$ o  v- j( c& ~5.39.217.77:8898到現時為止
8 T7 E/ y: T/ \# X  ?5 m我吃到最好味的豉油皇炒麵5.39.217.77:8898. i! G* M3 |6 D0 I4 T# `$ A: S
是九龍城廣場中的馥苑5.39.217.77:8898; Y; o+ Y0 l  B# w0 s& L
夠鑊氣之餘又不太油
2 C% E' B+ w+ ^tvb now,tvbnow,bttvb但一小碟也要$4X
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連調味也容易很多+ k8 [, P+ ~: Q! I% w  k
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  •                               食材                             
    • 炒麵餅2個
    • 芽菜100克
    • 韮菜100克
    • [調味料]公仔箱論壇: t) |3 y1 @9 t  f
    • 生抽2茶匙
    • 老抽1湯匙
    • 黃糖2茶匙
    • 鹽1/2茶匙
                              作法                          
    •                                                               1                                1.芽菜洗淨,韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水,水滾下炒麵餅,用筷子撥鬆,撈起過冷河,瀝乾水份。
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    •                                                               2                                3.起油鑊,下芽菜及韮菜炒熟,先盛起備用。
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    •                                                               3                                4.再起油鑊,下油2湯匙,加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟,加入芽菜及韮菜兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C* R- U( V5 a  L7 E" I* W8 s/ z
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    •                                                               4                                [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的,不要買淺色的一種。-不同牌子醬油,咸度不同,以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。$ v  O8 `4 h8 {* W
                                   
      ! ^) V  G- E& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                                        tvb now,tvbnow,bttvb. W1 U* F4 g# V5 s0 u  T7 K5 f
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