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講到廣東菜# C" Y/ Z, k$ R0 a1 w I' Y% M
小炒當然出名
' `: k# N$ h! l5 S/ @7 L; c當中不少炒粉炒麵也很著名
7 A, t$ q8 Q8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由以豉油皇炒麵是我至愛tvb now,tvbnow,bttvb g9 E2 d$ n5 {1 b/ i3 K. I
外邊好難吃到好味的炒麵' r6 W6 c; b. o% @: t4 e. O: w
不是太油. b: r4 n. W" C* r4 [! p0 e' Q( H) j
太咸或太淋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _7 Q7 Y) D- E9 r! x6 e
到現時為止公仔箱論壇, |, S+ s* F* c1 h$ C0 c& l
我吃到最好味的豉油皇炒麵
: C3 |( i' ?" a. r$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是九龍城廣場中的馥苑5 ~: t( o9 S Y, K- ~/ U
夠鑊氣之餘又不太油5.39.217.77:8898) s! r: l0 X- K+ l" u+ e6 H
但一小碟也要$4X
& I f% l9 P4 Y2 _! U2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實在太貴
4 N- H' r. ~% q9 y$ I, O9 K& ^1 n5 I1 Gtvb now,tvbnow,bttvb自己其實也很好味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n4 V2 x5 p4 w& z# L$ R
現時有很多甜豉油5.39.217.77:8898+ U: q. l8 ?$ X# o1 O# c
連調味也容易很多tvb now,tvbnow,bttvb+ J8 ?# j6 V, X7 L
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- 食材
- 炒麵餅2個
- 芽菜100克
- 韮菜100克
- [調味料]
* `+ \8 @ l8 c9 `( X0 ~2 G公仔箱論壇 - 生抽2茶匙
- 老抽1湯匙
- 黃糖2茶匙
- 鹽1/2茶匙
作法 - 1 1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。7 Y4 _: d7 p* ^+ u) D u. U1 j
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9 x3 F% t' `4 V6 q( K4 I; m: M - 2 3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。公仔箱論壇, k( k, e3 U8 @/ P/ b" [. r4 h
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, o. U/ u7 _& }5 w0 b/ v - 3 4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。
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# m+ t3 y( k9 Y+ K公仔箱論壇 - 4 [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。
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3 Y& G7 Q) q) o5 J+ R% l公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }4 p4 B: D8 H! c3 o" Y* O
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發表於 2016-1-16 10:24 AM
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