[中式食譜] 蝦醬豆卜蒸豬頸肉

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+ Q2 E, w3 E  E3 d                                                                                    蝦醬豆卜蒸豬頸肉                                                              5.39.217.77:8898$ f3 v7 H1 {7 k  l' g
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•                               食材                             
  • 豬頸肉(約$20)1塊
  • 蝦醬2茶匙
  • 糖1茶匙
  • 紹酒1湯匙
  • 生粉1茶匙
  • 豆卜8件
  • 粉絲(細)1包
  • 葱花、麻油適量

                                                  
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, v$ s- C- X2 N1 m                                                                    作法                          

•                                                               1                                肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉)5.39.217.77:88988 z$ `- G8 A4 Y
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•                                                               2                                粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉!5.39.217.77:88986 j1 }% A; Q: ?6 U
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•                                                               3                                水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r9 P( V9 Y; Y" ?7 x* E
                               
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