 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手tvb now,tvbnow,bttvb/ u/ }. j4 r) E2 A' E3 I
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抗骨鬆高手一：洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L# K2 V4 _. f) r( o7 j W
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，
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4 ]2 H f. b9 j y預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。8 J1 O$ q! K+ H! j7 l
★保骨力
& A8 w( i; b/ m: {: k5.39.217.77:8898阻止鈣質流失。公仔箱論壇, ], q: F! q f1 D P
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★食用注意事項
8 T* z+ O3 \, c公仔箱論壇洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。% ?" {' I' r( V& g
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★選購與保存TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [. R2 ^( ^$ x5 Y' |! ?8 U
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
& M8 V* o0 {9 n! p$ R- V1 u! g5.39.217.77:8898保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。公仔箱論壇% g3 n& t0 D# e8 b
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抗骨鬆高手二：茭白筍
" W9 D1 U5 B# @4 y! @; K許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C$ t( M( J# y4 a# }# t# s. B, T
對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
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# G' g2 Z' _3 l* _tvb now,tvbnow,bttvb★保骨力7 h# F% e# w4 w9 K& ]
延緩骨質老化。
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★注意事項TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t% V9 q. v; h! u6 `7 j: T* w. q
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
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d1 W6 ~+ O" \! C' A! F6 O7 m7 ^) ctvb now,tvbnow,bttvb★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
: r) u k1 n4 ~5 n: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
$ T# L0 x( |' P: Y0 v公仔箱論壇保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
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) P7 r/ ~. K3 K. C9 L& B' U公仔箱論壇抗骨鬆高手三：高麗菜
. U9 { D5 Z! G) T* L) P; }高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
% {) @, T5 A+ G: f4 f, h/ t還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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