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[生活小百科] 蔬菜界三大抗骨鬆高手,對抗骨質疏鬆 !!

吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 ),骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手tvb now,tvbnow,bttvb/ u/ }. j4 r) E2 A' E3 I
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抗骨鬆高手一:洋蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L# K2 V4 _. f) r( o7 j  W
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果,現在瑞士的研究發現,停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失,
( j9 d5 w5 R& ]) z( Z6 w' Otvb now,tvbnow,bttvb
4 ]2 H  f. b9 j  y預防骨質疏鬆;國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告,指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。8 J1 O$ q! K+ H! j7 l
★保骨力
& A8 w( i; b/ m: {: k5.39.217.77:8898阻止鈣質流失。公仔箱論壇, ], q: F! q  f1 D  P
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★食用注意事項
8 T* z+ O3 \, c公仔箱論壇洋蔥內有揮發性硫化物,食用過量可能會有脹氣的情況。% ?" {' I' r( V& g
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★選購與保存TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [. R2 ^( ^$ x5 Y' |! ?8 U
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
& M8 V* o0 {9 n! p$ R- V1 u! g5.39.217.77:8898保存方面,沒去皮的洋蔥不耐寒,擺在陰涼的通風處保存即可,如果是切開過的洋蔥,則宜放在冰箱冷藏,並且盡速食用。公仔箱論壇% g3 n& t0 D# e8 b

% Y2 ^2 d6 s4 Q" v1 U5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 @  R: @0 D4 t3 g1 u. {( a
抗骨鬆高手二:茭白筍
" W9 D1 U5 B# @4 y! @; K許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃,以為是壞了,其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點,這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C$ t( M( J# y4 a# }# t# s. B, T
對於一些代謝有正面的效果,可以延緩骨質的老化。
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# G' g2 Z' _3 l* _tvb now,tvbnow,bttvb★保骨力7 h# F% e# w4 w9 K& ]
延緩骨質老化。
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★注意事項TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t% V9 q. v; h! u6 `7 j: T* w. q
筊白筍為涼性蔬菜,女性經期前後與體虛患者不宜食用;此外,筊白筍也有豐富草酸鹽,腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
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  d1 W6 ~+ O" \! C' A! F6 O7 m7 ^) ctvb now,tvbnow,bttvb★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足,筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩,如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差;另外,
: r) u  k1 n4 ~5 n: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的,代表筊白筍已經老化,口感不佳。
$ T# L0 x( |' P: Y0 v公仔箱論壇保存方面,如果不是馬上烹調,建議買回來時不要剝掉外殼,先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱,約可保存四天。
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) P7 r/ ~. K3 K. C9 L& B' U公仔箱論壇抗骨鬆高手三:高麗菜
. U9 {  D5 Z! G) T* L) P; }高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素K,骨骼的保健除了需要鈣質之外,
% {) @, T5 A+ G: f4 f, h/ t還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝,維生素K就是其中一種,維生素K可以幫助鈣質、維生素D的吸收,是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。
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