 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手
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" W1 K# n5 L3 N+ {' |抗骨鬆高手一：洋蔥5.39.217.77:8898& ?4 i( s9 W7 C; p. K- ~ b
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，
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, `5 [) @4 M3 a5.39.217.77:8898預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。& U8 h: s# x) `0 w+ f2 G
★保骨力
4 k/ C- G5 N$ @& \) Z# e4 r4 w公仔箱論壇阻止鈣質流失。
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$ {; O* s3 H* K( `# C, b★食用注意事項
: {9 h3 A+ v& { [) }; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
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, h C6 X7 F( Ltvb now,tvbnow,bttvb★選購與保存2 m" W: n0 `0 a+ g
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。5.39.217.77:8898* L d6 |( F+ J+ |' o6 g @4 W* P
保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
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5 {. E, G9 O; R2 s1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V" {: l8 ^# a& l& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗骨鬆高手二：茭白筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x" _& d' |% B7 \) z$ N6 p
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
& j( L5 i6 z' I% r. V公仔箱論壇對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。0 L5 f- o9 k, @
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★保骨力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N- V" q( ]/ ?( f& O
延緩骨質老化。tvb now,tvbnow,bttvb: Y4 P/ }, u. I5 R9 j, k
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★注意事項
( v$ s( F1 h% F6 `: g公仔箱論壇筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D V/ G, n$ C( a& F1 Y
k% G8 `+ h% n1 P; j★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
. D. x7 A" B4 _/ C1 Htvb now,tvbnow,bttvb頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。公仔箱論壇% _* \( T, d* V- b/ P! J; U
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。公仔箱論壇+ B+ I# _! P- |: u* n
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抗骨鬆高手三：高麗菜公仔箱論壇, C! H8 ]. A5 i* T$ Q) ]& A+ i
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
0 V# S/ i, T& \0 _* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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