[甜品] 車打芝士蛋糕

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材料A︰
6 f9 |; d5 x. x  o8 G3 d5.39.217.77:8898牛奶130克，牛油40克，車打芝士片125克tvb now,tvbnow,bttvb- u/ t& l* j* r# c# \
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, J! ]; l( q# x: B3 C$ u: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B︰5.39.217.77:88981 e$ S# g) @7 z7 ]
麵粉20克，粟粉15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~; c6 V% X: y! b; l6 Z+ c* @
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/ m7 n/ _$ v2 x% ~% _- ^+ J材料C︰公仔箱論壇9 i: r, H: h1 N( F5 F7 L
蛋黃2個
1 d+ |' h1 `/ K( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f/ v! w- d( f* a5 Y, Y5 i9 ]+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 [" l, x! `3 M; ]  k6 S& _5.39.217.77:8898材料D︰
2 N2 `& n/ k! z7 p6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白3個，糖80克，塔塔粉1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a, {' K5 S% g& q/ \2 B- t7 N
5.39.217.77:8898/ X7 H3 u! ]6 ]# U% P5 b
做法5.39.217.77:8898% a! G- _9 a# p; o/ A/ s* J
1. 7吋圓形蛋糕模用牛油抹勻，鋪上牛油紙。
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1 i3 G2 x* r, f; y公仔箱論壇2. 材料A座熱水，拌至芝士溶解。% d/ v1 Y: V7 n! U, g

. z# [* a; x1 U$ T3. 將材料A移離熱水，先後加入材料B和C拌勻。公仔箱論壇5 N1 c. ?" E! Y3 p# E0 R) N
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4. 材料D打發至濕性發泡，加入以上的混合物裏拌勻。
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& N) Q8 Q2 A( g5 o+ X  w9 t- \5. 倒入準備好的蛋糕模裏。公仔箱論壇2 N: x! h) @( d5 u( @1 M
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6. 焗盤注入水，以150度焗蛋糕50分鐘。
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0 o) B0 x; t2 ]& n5.39.217.77:88987. 取出蛋糕，稍放涼即成。
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