[甜品] 車打芝士蛋糕

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材料A︰
: _1 }: R+ |0 {% M# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶130克，牛油40克，車打芝士片125克: O& ~4 o' ]; d# c. q

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, @4 C$ [: l. A- d3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m; a; s' r$ |
麵粉20克，粟粉15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G" W% e; e+ m( [

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; c) K; `, @* i+ {- _' j+ u) ^公仔箱論壇材料C︰3 g+ \4 [1 |. F: g6 C
蛋黃2個公仔箱論壇7 L! F& i% T) F: @" D8 c  d9 k

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4 C0 ]4 ~: |2 _' a$ T! ^材料D︰4 Q& B6 g( O, {& w4 \: h
蛋白3個，糖80克，塔塔粉1/8茶匙
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: a* q* n; D' }tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇: q0 V# U; S4 I- Y
1. 7吋圓形蛋糕模用牛油抹勻，鋪上牛油紙。
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2. 材料A座熱水，拌至芝士溶解。
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3. 將材料A移離熱水，先後加入材料B和C拌勻。; V% c1 j) E* L
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4. 材料D打發至濕性發泡，加入以上的混合物裏拌勻。
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5. 倒入準備好的蛋糕模裏。5.39.217.77:8898) t- l- W) ?) i) \; _' Y

5 Y" V& C4 u4 A3 {. n, ?! c+ w6. 焗盤注入水，以150度焗蛋糕50分鐘。
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7. 取出蛋糕，稍放涼即成。
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