[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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材料
4 F. D# b$ J7 ?( C$ C5.39.217.77:8898豆腐.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S9 l% w0 E+ X
雞蛋.....1/2個4 C. H7 @; Q1 {6 w0 M# r4 U( p
粟米粒.....40克tvb now,tvbnow,bttvb0 l4 ^7 v8 ~1 e' d+ ]+ W
攪碎豬肉.....120克" M8 {$ Z2 i5 }3 \' n

% c; x# U3 s2 I: u+ j9 |5.39.217.77:8898( ^  X" F& g; c8 ^
調味
$ {: W( j) T# n7 T$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙公仔箱論壇% a9 F/ u7 j9 V0 Z
生抽.....1茶匙
9 E) Y6 k. E6 d# K3 _7 Itvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙公仔箱論壇) P' u$ h5 u3 i2 f0 ^+ b! @+ G
胡椒粉.....適量
/ ~! R0 J/ o" j6 l+ b公仔箱論壇雞粉.....1/4茶匙$ R0 p/ u0 L: q
生油.....1/2茶匙0 k/ D. `) b0 p- I# I. R

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1 D) h4 z: h' b/ k: N* ]做法
9 [# ^8 z6 @4 J. d' k4 M9 O1. 雞蛋打勻，備用。6 d2 q2 Y0 f* b1 h) H9 ]* ?

! ]. w7 n% [3 ?0 S) O( Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。( j9 u; P( r/ z' y4 V" P. Q

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