[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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材料5.39.217.77:88988 e; M8 z2 k4 h9 Q, V& x9 s; C: N
豆腐.....50克
" }% P3 W$ D7 {  {雞蛋.....1/2個公仔箱論壇3 T5 p& X# n. v# Q. F8 I: ]
粟米粒.....40克tvb now,tvbnow,bttvb0 R' k8 b- H' j, \
攪碎豬肉.....120克
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9 {+ U2 n' x4 L  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
! c: @; g/ I0 g. e- j糖.....1/4茶匙
- D" A) }) M) X4 ]4 Y2 r5.39.217.77:8898生抽.....1茶匙公仔箱論壇. X- M0 X3 W0 H
生粉.....1茶匙
8 |% K5 o7 `! t+ a; c8 O( x; o5 A胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B$ o5 \* v+ C
雞粉.....1/4茶匙
9 M: |* c/ [! N7 b生油.....1/2茶匙
4 I, m( \, z, W& W% T: O5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- P: r' e6 j2 c
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做法1 ~7 [* v, o/ I2 D
1. 雞蛋打勻，備用。2 L2 [7 u  N; w  b7 d- f0 j. t
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。公仔箱論壇. U5 \7 p1 N' T4 _6 U

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