[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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7 {# O8 V, z+ Y7 ^公仔箱論壇材料, T' W% b; D* g1 a& M- u( r
豆腐.....50克公仔箱論壇( N3 Y# N! x& f% u3 x1 u$ f
雞蛋.....1/2個5.39.217.77:8898# H0 u2 U2 o2 _( V6 @9 Y; v4 p
粟米粒.....40克5 `, C3 A+ x2 q9 v
攪碎豬肉.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s' N/ @. @; b2 K# R. Q7 e

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3 D/ L* }5 D. D5 p8 V) C/ p$ R/ L) Ytvb now,tvbnow,bttvb調味tvb now,tvbnow,bttvb1 ^) }( R. B( ^( \, }
糖.....1/4茶匙
& C& c6 `( P, k% R( O, x& Ftvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙
% ]; G  ~& W- ~9 M1 }8 d生粉.....1茶匙5.39.217.77:8898: E5 b# J4 U, J/ x- L8 k
胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ O  U7 C* E2 p
雞粉.....1/4茶匙公仔箱論壇# t; p3 V7 L  K! k
生油.....1/2茶匙
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做法
, c5 x6 {- P  e! M+ _' |8 K) ntvb now,tvbnow,bttvb1. 雞蛋打勻，備用。
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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