材料
- }1 Y% ?' u* w: M8 t8 U" i杏仁餡:
; Z& O6 i( L1 w- J) r& z1 L9 P9 P" g公仔箱論壇蛋.....2隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y B( {" D: L4 n
糖.....125克 5 S1 S5 ^( f% R; Y4 n% E
麵粉.....50克 4 S( K' [$ c: E
杏仁粉.....125克" ^1 {* q9 R; R; l0 T
軟身牛油.....125克
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7 V$ h$ C: I2 c: R0 B4 L5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 \. l9 H- }$ j! M( P, i! W
甜撻皮:
4 ]' ?/ S/ P/ G7 ^. P& dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許公仔箱論壇. V4 r4 k. ]+ h: R* n7 Z4 `2 y
麵粉.....60克
+ d1 M$ J3 h2 e8 ]糖霜.....50克
* F/ P7 y2 w- m; ^5.39.217.77:8898蛋汁.....2~3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E$ h& }: H6 f% H7 v
雪硬牛油(切碎).....150克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {5 k! }2 S- p$ I" h
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撻面裝飾:( Q( \% A) O0 J5 ^7 a
士多啤梨及藍莓
& [3 h' r% b$ t5.39.217.77:8898杏舖果醬.....2湯匙
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' j1 r% W) p8 O8 |做法
) i6 Y; B6 Q: K5 h1. 甜撻皮:
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. C. Q- J/ v$ r& B5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中,至成麵包糠狀。篩入糖霜,加入蛋汁,並將材料搓成一軟麵糰。
; A+ K/ I4 S) n( A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L* {% ]+ n- M3 f# Q: v) ^
3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚,舖上18厘米批盤中。/ b& W% ~- k( ^" M' ]7 N X
3 J. E$ C! T7 z4 s$ y2 p4 e$ Y% |9 x公仔箱論壇4. 餡料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E/ I/ J! K1 z, \+ g4 l. a' k: @
& M4 u1 P7 V6 V% U' f" y/ |5. 牛油及糖打至混合。
. M8 u: D5 P- x4 u5 n- f5.39.217.77:8898公仔箱論壇: v2 v X' a$ `0 s9 x" |
6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v H3 A/ ]" i2 h# W8 S
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7. 將餡料鋪在撻皮中,置190C焗爐中,焗約 20-25分鐘至金黃色。取出,待稍涼後。掃上杏舖果醬,放上撻面裝飾,即可享用。
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