材料
/ f, O# u R% G* f& V& L( Y/ a& ftvb now,tvbnow,bttvb杏仁餡:
+ t5 \; Q+ s- ?公仔箱論壇蛋.....2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V1 l$ `; v- {; X9 |
糖.....125克
1 S$ L! g' L+ p u' z/ ctvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....50克
3 S: c4 {0 w1 l7 Z杏仁粉.....125克
$ e2 z5 V% M) ^3 Q: z! S" I軟身牛油.....125克 9 ?# o& i' L W7 ]7 \
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% k. i7 m& l8 J0 q2 c2 p4 m s# L5.39.217.77:8898甜撻皮: tvb now,tvbnow,bttvb; r' k# Y0 ` z. E$ N* ~
鹽.....少許
8 Y3 u2 M, F+ ]% \/ h; L O+ u5.39.217.77:8898麵粉.....60克
9 c0 M( E8 S" h; Q; D2 I1 \糖霜.....50克 5 @) T+ B/ ]7 \1 _% J8 K) g/ s% N
蛋汁.....2~3湯匙7 I( E, R$ o/ m9 u# F
雪硬牛油(切碎).....150克 公仔箱論壇- {* P' q) i# \5 ^, G1 w4 z
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撻面裝飾:4 p$ X( t- H- O. z$ D3 {
士多啤梨及藍莓
8 Y8 C% l% _* @0 l& `( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏舖果醬.....2湯匙 公仔箱論壇1 z( V( o& V* j' v8 ?# }$ x
- @7 K, O; j% | t) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f1 Y" Z% ]6 R( H' `
做法公仔箱論壇! O3 S* V4 f0 j7 D2 O- }+ I! Y; h. g
1. 甜撻皮:
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2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。
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3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。
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4. 餡料:* K: Z2 k4 _" t8 g
; C3 P2 k. l$ t* f5. 牛油及糖打至混合。6 N! z+ g9 c: d5 D* B$ ^) E' e
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6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。5.39.217.77:8898 q6 b5 f$ W8 E6 V' o, x S4 k, P
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7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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