材料
5 |% w4 T3 F! a/ ^7 _# s8 h公仔箱論壇杏仁餡:tvb now,tvbnow,bttvb. s3 |4 p* ?. n$ w3 B: v
蛋.....2隻
: i; Q, D6 D# L4 p2 a& ?tvb now,tvbnow,bttvb糖.....125克 公仔箱論壇/ k4 C5 f8 x; G* j& R! U( g
麵粉.....50克
/ D3 O% H% q, u! l: jtvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉.....125克公仔箱論壇9 O0 k: s' g0 C, p
軟身牛油.....125克 5 q! k1 O/ K( I- x9 [& {
- v7 [/ n3 q$ W; V; c: i o" U' x) h公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ L& X( V* t7 U8 f5 i y. G
甜撻皮:
. y V- B. E# l+ j p4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許9 x. v- F4 I# ^
麵粉.....60克 5.39.217.77:8898( G( U4 g2 i$ o- D4 B
糖霜.....50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `4 K. W, v' t5 l: d
蛋汁.....2~3湯匙
9 \; M. Q" u* S9 C# N# T& k/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪硬牛油(切碎).....150克 ! i ^) I+ x. W8 q1 p
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撻面裝飾:
7 P4 T- C' F- S7 ?+ |8 P( |4 z1 htvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨及藍莓5.39.217.77:8898# _% y U6 b. h. E* Z* r1 ]
杏舖果醬.....2湯匙
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. H. o4 M- t/ e! P- F: N
0 }1 W) \8 l+ R1 M( d2 Y* I" ?做法
0 ?- ~+ p* m$ S! z7 Y; t3 N1. 甜撻皮:5.39.217.77:88986 r# a: m" D! y
L6 u1 Z/ S" h! t# U2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。
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3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。
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4. 餡料:
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, t2 j8 w3 ]) H/ D+ c: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 牛油及糖打至混合。
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2 o7 }& Q( K. W& H公仔箱論壇6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
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7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。5.39.217.77:8898+ \% u- m' R3 L
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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