[甜品] 雜莓杏仁撻

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材料
% }; _. N" `7 Q  k6 m, L5.39.217.77:8898杏仁餡:
. ~0 ~1 y( E4 a  g* V: i: B蛋.....2隻
$ m3 ]- F* b9 `5.39.217.77:8898糖.....125克 ( K3 B' U5 y% e; z( F, S
麵粉.....50克  
% C3 ?, T, f% Y4 w" H公仔箱論壇杏仁粉.....125克! ?# B) o4 B  V7 G
軟身牛油.....125克
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7 }# @. F( Y9 _, @甜撻皮: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s& I9 }# I2 G) J7 L: t
鹽.....少許
4 T1 g/ L1 c; P( j" l1 R麵粉.....60克
6 C" L; X; |2 d, D/ `糖霜.....50克
/ p0 u8 T( Q& e) \; W蛋汁.....2~3湯匙
. Q# n; q/ z* p) \" ]tvb now,tvbnow,bttvb雪硬牛油(切碎).....150克 5.39.217.77:8898' G  A5 j! @# Y& g. t3 \; f
公仔箱論壇+ c, x4 \: Z* \

. R0 g! L4 g4 W# u( gtvb now,tvbnow,bttvb撻面裝飾:
2 i7 f5 F, H' [$ W5 g! f5.39.217.77:8898士多啤梨及藍莓+ U* j7 l( t2 e! W
杏舖果醬.....2湯匙
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! ?: _; p: w( J9 H  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- V! m1 |1 T$ J& ~# g$ o. T1. 甜撻皮:
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2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。1 a7 ?! L' v+ d4 w+ \7 w: Q

$ R8 [$ o* k4 C) @& e& g$ Z* o5.39.217.77:88983. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。
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4. 餡料:
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0 W% r$ e2 U% X: I% a) L5. 牛油及糖打至混合。! x4 p- k+ D; E* ]) h
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6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
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* t5 n$ D& A; b) u7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。
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