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! P. y; n% H& I% E$ D公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb. m" E6 }+ ? S) u
豬 脢 肉 300 克 、 素 肉 碎 20 克 、 杞 子 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F0 ?2 Q/ w- s; d# T
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調 味 ： 鹽 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 粟 粉 各 1 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 少 許
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. p1 n" L3 y8 \ n! Z* Rtvb now,tvbnow,bttvb南 瓜 茸 汁 材 料 ：
7 x: t' g" c9 M- a! \+ X5.39.217.77:8898南 瓜 300 克 、 清 雞 湯 4 湯 匙 、 茄 汁 1 湯 匙
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做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb# ?/ V' z A& v9 N: y1 }" i5 J
1. 南 瓜 去 皮 ， 蒸 20 分 鐘 至 全 熟 後 壓 成 茸 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s/ R3 I$ ?$ Y. d
9 h* |+ Y2 u6 Q$ ^公仔箱論壇2. 煲 滾 清 雞 湯 ， 加 入 南 瓜 茸 及 茄 汁 拌 勻 便 可 。
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb8 l7 ]) b+ y- @2 L3 r" ]4 n
1. 素 肉 碎 用 水 浸 約 半 小 時 ， 隔 水 備 用 。5.39.217.77:8898& G6 w2 h9 ^+ i: k$ ]4 Z- |
2 f9 m: @* }, Q6 g2 |2 _2. 豬 脢 肉 絞 碎 ， 加 調 味 料 及 素 肉 碎 拌 勻 ， 攪 拌 至 起 膠 有 彈 性 ， 放 雪 櫃 雪 15 至 20 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C7 C/ X& i, y
0 k; s, y7 F8 D: ?4 r3. 把 肉 碎 分 成 8 小 份 ， 搓 成 小 肉 餅 ， 面 放 少 許 杞 子 ， 排 好 在 蒸 碟 上 。
3 ]$ X Y/ \; v& ]% @- ?; S3 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C. u8 F1 l# T% G+ X6 T& r
4. 用 大 火 蒸 約 15 至 20 分 鐘 ， 隔 去 水 份 ， 把 南 瓜 茸 汁 淋 肉 餅 面 上 便 成 。# h7 h3 r3 l5 J, w; M
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發表於 2008-6-2 12:16 PM
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