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( n& D1 O3 ?3 f$ D' Y' B* jtvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb4 ^9 V2 s8 V2 o
豬 脢 肉 300 克 、 素 肉 碎 20 克 、 杞 子 少 許
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調 味 ： 鹽 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 粟 粉 各 1 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 少 許
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南 瓜 茸 汁 材 料 ：
- b" V, t$ G% g+ }3 w6 W南 瓜 300 克 、 清 雞 湯 4 湯 匙 、 茄 汁 1 湯 匙公仔箱論壇9 e) n7 `' A) T S
7 p% m# w) M. c* D7 @0 n$ y. T$ h做 法 ：) l& |7 \9 T# b# i8 d7 M8 G; o, n
1. 南 瓜 去 皮 ， 蒸 20 分 鐘 至 全 熟 後 壓 成 茸 。0 m1 L- T0 Z, C/ s2 j1 u" y7 R3 ]( X
% y4 i& n3 z/ R$ R! [公仔箱論壇2. 煲 滾 清 雞 湯 ， 加 入 南 瓜 茸 及 茄 汁 拌 勻 便 可 。5 l" m3 B# b* x- Y6 S
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做 法
! j: c) {4 n U" H7 ~, f5.39.217.77:88981. 素 肉 碎 用 水 浸 約 半 小 時 ， 隔 水 備 用 。
- n: \& q$ P8 z1 c4 Y0 {" ]* C: D" m! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 m: B( O! S4 Z o6 r2 J
2. 豬 脢 肉 絞 碎 ， 加 調 味 料 及 素 肉 碎 拌 勻 ， 攪 拌 至 起 膠 有 彈 性 ， 放 雪 櫃 雪 15 至 20 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z+ O6 |9 \% ]9 I6 W
+ u+ `7 C( l# Z) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把 肉 碎 分 成 8 小 份 ， 搓 成 小 肉 餅 ， 面 放 少 許 杞 子 ， 排 好 在 蒸 碟 上 。
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0 X5 c& J+ [/ y5 G6 U$ _! a公仔箱論壇4. 用 大 火 蒸 約 15 至 20 分 鐘 ， 隔 去 水 份 ， 把 南 瓜 茸 汁 淋 肉 餅 面 上 便 成 。
. `2 R; B2 p! c/ t gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \: g3 G2 F' q+ H) \
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發表於 2008-6-2 12:16 PM
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