[中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

master789

甜酸骨 Sweet and Sour Pork	tvb now,tvbnow,bttvb& \( |! s5 _* b6 e3 W& M5 {: h! G
	自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃，因為肉排可以自己揀，質量有保證！tvb now,tvbnow,bttvb. N9 ^. |% y, i' h8 W& A

材料
肉排 ( s5 A, q5 y' {+ a* B公仔箱論壇	半斤 " t. ]) y* K; K2 R) `公仔箱論壇
青椒、紅椒、黃椒	各半隻
菠蘿	80克
洋蔥	半個
醃料
鹽 3 o. t% `# Z2 X- h! Y% s6 t, \0 Z	半茶匙 - y2 k" A( A2 i1 K$ stvb now,tvbnow,bttvb
糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J, q( b, i8 ~$ e6 k% o	1/4茶匙# u% E1 M7 I* p. {
蠔油 / p/ K# T' F( w8 v8 b1 P+ Y" ^! K	1茶匙* C( |  I2 T" d4 ]* x# _
生粉 ( c7 D/ Q" c( r( btvb now,tvbnow,bttvb	1 1/2湯匙5.39.217.77:88987 o4 G/ D0 v, H
燒酒tvb now,tvbnow,bttvb, p0 o; T2 \# ?+ [	1/4茶匙 ) J3 y( R  F# O; ytvb now,tvbnow,bttvb
麻油; Q6 c, H: d: W  y	半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ A' S1 C$ p. }" f2 y* ^
雞粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z4 b/ Y( ]$ c/ d( U	半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 b& R( ^3 w) j. S3 D" f2 M8 e
蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w  q+ {# c) ]% X! _9 h+ p! o	1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V1 R2 l6 M4 o
6 B/ p0 ?9 i1 r. L* t0 G9 n* s	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l' h0 C6 w+ s
調味料
生抽 8 S9 H- c0 {  t  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	3湯匙 9 ]0 i  ~5 K6 |1 A" Q  A3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖膠	1茶匙
茄汁	3湯匙
糖 0 `" k5 M3 R* M) r# \6 K" Mtvb now,tvbnow,bttvb	2 1/2湯匙' W9 u) V  b4 g4 {8 G) C( [
鎮江醋' L4 G+ L7 K9 L0 S4 k	1 1/2湯匙 * A4 ~4 R; f. Q4 f5 M3 ^( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製作過程

1.  醃肉排20分鐘，青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒。 % f0 I+ N0 r  T" h# @' R公仔箱論壇

2.  肉排上粉炸熟至金黃，盛起待用。 ; u* }9 G! v1 o9 ptvb now,tvbnow,bttvb

3.  炒青椒、紅椒及黃椒，加入調味料兜勻，再加入肉排兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \* v) p6 p7 _