[西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯

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材料
4 Q! v4 z! f9 w3 o5.39.217.77:8898蔥.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T' E# M: m# B7 L  B
白飯.....2碗
* T, g( Z% z% n6 e公仔箱論壇洋蔥.....1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 l9 M0 }2 h- O, L, E) s1 ?
紅蘿蔔.....30公克公仔箱論壇/ W, q* W: P2 B# F
披薩專用起司.....100公克5.39.217.77:8898- s7 H( l9 n! K( ^

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調味料7 f4 p: l5 V& Y. x% e5 F, C
蛋黃.....1顆
, Y2 D; _, g5 ?3 m公仔箱論壇鹽.....1/2大匙
- a  p4 q1 V; m4 g( s奶油.....2大匙1 E' i( G( O9 u1 @
麵粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @4 n! h( ^; C' A; a
鮮奶.....5大匙
; R! [$ s6 ?5 P2 Q# I( A/ W胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 c6 ]9 ~8 ]* h; f) J8 @3 M* ~
鮮奶油.....2大匙6 u3 U* {1 @1 V6 A1 j; t  n, z" F0 ~
蕃茄醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; l) j$ n3 c" d1 W% M8 D2 U+ N$ X
咖哩粉.....1大匙
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: H; a, r  J, u: X作法
- z9 @3 ]3 V2 P+ Q$ I3 ^; Y5.39.217.77:88981. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁，先用2大匙油爆香，加入白飯，拌炒均勻，再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。公仔箱論壇6 B) ^6 W4 N% H% H0 K% a; ]! K
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2. 另取一鍋，放入奶油，用小火煮溶，再放入麵粉、咖哩粉炒均勻，離開火源，再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃，拌勻後再回到火上，用小火煮至濃稠狀。5.39.217.77:8898* P. F6 X) ^5 i; f( p: n
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3. 將炒飯放在烤皿上，上面鋪上作法2的咖哩醬，再撒上起司絲，放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。6 V7 e- T/ w* I: ?) B+ R) ~9 x/ \

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