[中式食譜] 薑汁魷魚

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( g; `% M4 _( S; E$ v材料5.39.217.77:88986 X5 x) q' |; I
薑絲.....適量5.39.217.77:8898/ @+ G- r% }9 \4 I# Y9 h
薑汁.....2大匙
7 J) ?+ S. `2 |( d4 u薑片.....10公克* J+ H( _5 O2 N8 H1 \3 j
蔥段.....10公克6 q* I& ^4 N2 L% q; O$ g7 v! e6 M, s
魷魚.....600公克
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5 j; N4 x: P+ R4 c3 i5.39.217.77:8898公仔箱論壇' U' }1 ?- Q$ }* t
調味料
) G0 ?5 u; B0 N2 P1 Y: b7 e5.39.217.77:8898香油.....少許
2 g+ B+ `8 ?( ^糖.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: L- B1 s  o9 f9 j) A7 y3 o
烏醋.....1小匙
; n0 y! @8 P9 G1 B- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
9 ^9 ?- S' g* h6 ]" q" z" H: stvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....2大匙3 _6 o* R4 c$ K+ U

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. J! z, m, b+ [' I! z  D/ _0 C2 d5.39.217.77:8898作法
7 A1 U: Z! A) N& z9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魷魚洗淨切塊狀，並在表面切花刀備用。
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+ K2 A3 b6 P  F, F& ?& [2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰，放入作法1的魷魚塊汆燙至熟，撈出瀝乾盛盤備用。公仔箱論壇5 B& T, b7 N! l. w

. A3 O# s7 d$ \8 Q% j3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁，淋在作法2的魷魚上，並加入薑絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb( h; C. B8 X! k" m/ j: f2 m# N

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