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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉

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材料5.39.217.77:88987 \$ V, ~% p/ _8 N3 g
蒜頭.....2粒
( N. y, \+ Y+ {8 `% I: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1支
* a& d, s, s0 i9 C& ^公仔箱論壇大蕃茄.....2顆
# f; G8 Y. v( k$ l4 }  l8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肋排.....200公克
( N% B' T  ^" v/ T公仔箱論壇新鮮九層塔.....2支
# G  y8 a! S/ ^鳳梨罐頭.....50公克
( e) @3 o9 u& [" p) |/ y" K& J% P1 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e: @1 o$ ?3 ?4 O0 x

) p9 b/ S. C. a; b1 S沾料:tvb now,tvbnow,bttvb; W$ u/ E6 }) O" e) t3 }
地瓜粉.....50公克
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4 g! a0 x  u5 p9 G' W  B( z" v& b* K) a. c7 Z* E% S
調味料- q% v2 I3 G1 ]+ q. D
鹽.....1小匙公仔箱論壇3 Y5 r7 Z, i& u' W% c& F
蕃茄醬...2大匙! q) o+ K1 q2 A9 r4 j, g
黑胡椒粒.....1小匙5.39.217.77:8898$ W7 n) A2 G; v. B1 o- w1 H" l
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h  F9 G$ N9 K! ]
醃料tvb now,tvbnow,bttvb, {& ]* b4 X0 M5 D# [4 T' B
醬油.....1大匙
& u/ j2 }, B8 Q7 x1 v5.39.217.77:8898蒜頭碎.....2粒5.39.217.77:8898$ }" P* k7 w& d8 j6 ~2 _
太白粉.....1小匙9 g- {# C5 C5 G9 M: x5 v# Y
白胡椒粉.....1小匙
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5 Y( a/ E# z  Q" a( a/ Xtvb now,tvbnow,bttvb作法+ h9 T4 j, u8 Z! \5 o7 u" m% V
1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。
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# }3 ]0 B3 _* \  ^4 I$ U9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; b3 q3 s9 U7 g" [% s
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3. 將九層塔葉洗淨備用。
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4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可公仔箱論壇1 t1 R5 S' [: N9 e8 y

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