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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉

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材料
" w7 }+ c: l" e6 o* o2 A$ T, a" F蒜頭.....2粒
- s8 \3 n' ]' F4 }" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q8 q. F/ }" W; n3 K
大蕃茄.....2顆
" z7 I0 B& E# \$ x; J5.39.217.77:8898豬肋排.....200公克5.39.217.77:8898- S: n2 Z# C. T9 i( v& }  m0 p
新鮮九層塔.....2支+ z, o8 u0 {* O) u6 D6 p
鳳梨罐頭.....50公克
9 s" `7 l* Z4 _2 C: u' m: L5.39.217.77:8898
) C4 b  `+ z; i6 i% K, G, ]5.39.217.77:8898- M' Z8 }) W6 u, K: a" w2 d6 [
沾料:
+ _: s( n' B" Z( q6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉.....50公克
4 e- Z+ M) U3 E, y# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |6 q, ^+ k* {* O9 L/ w: q- l5.39.217.77:8898+ {9 p# b) B: ]& o$ U6 o
調味料
. _) i* g0 z: W* P, v( a6 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙5.39.217.77:8898" ?9 `, G& M7 R: b$ I; [) b6 Y! R
蕃茄醬...2大匙
0 B) y9 q( N& t' A' _% p0 l5 d黑胡椒粒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 c+ D2 x6 g. O" j( ~

. O. s( q. ^) }- k2 s* _/ v0 q' D" @. i
醃料
) C  L" U, Y3 ^. _) i% L" o7 z+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙& ?/ @  q* o$ H0 q4 W
蒜頭碎.....2粒
4 p7 h5 T( G, }% ~5.39.217.77:8898太白粉.....1小匙
% w, _3 u8 V9 }5 n8 r7 V5.39.217.77:8898白胡椒粉.....1小匙
7 e6 i% A  c, |9 u: i5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! i. \- i2 s1 z! ]# I6 G* Y1 P

) p2 l1 G" ?: y公仔箱論壇作法$ o7 l, E0 B0 D
1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 x- @$ x$ H( O7 p* F: U, ?$ a% Y
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2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。
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7 k5 Y+ s0 i5 W3. 將九層塔葉洗淨備用。
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4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可
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