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[西式食譜] 烤香雞腿


: o& k: _1 N! H+ M. B公仔箱論壇材料
4 x' s/ L2 J9 ~蔥.....2支5.39.217.77:8898) W$ F% T' f/ O) c
薑.....5片- i8 l( B3 e9 p+ r3 s( O
雞腿.....4隻
2 w4 g0 F! q& E. W* D  C+ T7 G9 [( {香油.....15㏄
2 s7 @0 A9 K3 z6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p, h5 ~- A+ t6 x6 [. y! A5.39.217.77:8898
# Q5 u% @5 p# W5.39.217.77:8898醃料9 u1 C/ f2 o# O, w) G$ J! V1 M" a7 z
紅糟.....15g公仔箱論壇. s! H& ]$ e: i1 p) P
蠔油.....15gtvb now,tvbnow,bttvb( R) J! Q& b4 I
醬油.....30㏄2 R6 i5 A4 ~7 q2 O, p8 G
米酒.....30㏄5.39.217.77:8898  h% z  T/ H' |2 M/ H
胡椒粉.....10g
% u0 k3 I/ O; L$ G! o麥芽糖.....15gtvb now,tvbnow,bttvb2 j6 G+ {# ]  w- j' s9 O( }  M
水果醋.....30㏄
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作法
4 e  T! A7 R" P: ]8 G1 R" A. N微波爐作法:
: M  s( |& r/ Utvb now,tvbnow,bttvb1. 蔥洗淨切段;薑片洗淨、雞腿洗淨,用牙籤在表面戳洞,放入碗中,加入蔥段、薑片、醃料拌勻,醃1小時備用。* [- q- x" @% C& U0 B
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2. 在微波專用烤盤上刷油,排入醃好的雞腿,加入香油,以強微波加熱8分鐘取出,再刷上醃料的汁,以強微波加熱5分鐘。公仔箱論壇/ H6 h5 ~7 K! {) l/ P" e
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3. 將作法2的雞腿翻面後,再刷一次醃料的汁,以強微波加熱4分鐘,排入盤中即可。8 c1 A& o# H' t! [8 r) Y

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