[西式食譜] 焗烤紅醬蛋包飯

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1 l. u2 ]0 ]# i" l9 n( B材料
2 M: N+ ?4 s" Ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2個
! o' g* v3 U: h( c" l/ g8 V白飯.....1碗
. }% E7 I8 x2 n6 i* O5.39.217.77:8898橄欖油.....2大匙
& |7 Y5 ~8 P% q起司絲.....00公克公仔箱論壇% v' e6 g9 C1 o) x
洋蔥丁.....30公克公仔箱論壇8 z% n8 R! Z& [2 H, P6 n) z
雞肉丁.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb- y- u9 d5 o$ v" J
蕃茄紅醬.....2大匙8 p6 M, A% h" b; T6 s1 \7 h

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# _5 A( Q) n9 T. l4 V) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
4 N* y2 ~2 V/ t& H$ B1. 取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
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2. 將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
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3. 原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。tvb now,tvbnow,bttvb9 t* {0 r9 K; w! R
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4. 將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
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5. 預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。
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