[西式食譜] 焗烤紅醬蛋包飯

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材料# R% N1 Y5 ^8 g, w5 O
雞蛋.....2個
& Z! ^3 i( W: X0 h5 d3 I6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....1碗
6 N# i0 B( J3 ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....2大匙5.39.217.77:88988 g0 n" r5 R% ]- ]6 _5 r% [
起司絲.....00公克# z' u, n& C! H4 F( o% K
洋蔥丁.....30公克5.39.217.77:8898; k* `: b& D9 z
雞肉丁.....50公克
+ R* t" P+ C) Z8 v7 |公仔箱論壇蕃茄紅醬.....2大匙
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作法
: `: Q' C6 i  u  H" }# v( y4 T/ K. o1 R1. 取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。. e7 [6 \* ~8 T7 K& _2 E; F
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2. 將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
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3. 原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
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/ Q3 `1 G9 q* H7 Z$ L. itvb now,tvbnow,bttvb4. 將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
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$ e* y+ J- ^+ J4 K; x5. 預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d3 B% t3 z% Z5 X# V9 L/ P
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