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[西式食譜] 泰風炸雞翅

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材料5.39.217.77:8898- V: `( X5 w$ c( I
雞蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W# }  h) D6 x$ U  e
三節雞翅.....300公克
% W; P* \* w" s$ q低筋麵粉.....200公克
/ W+ F! R  i% \6 J; m# |粗麵包粉.....300公克
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調味料
) q) t, J# _& w+ H# n+ U魚露.....2小匙
3 F! ?6 k% M& |- u8 A& |tvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙
$ @+ A. q0 e8 a( x9 F細砂糖.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e7 S( G: A- y$ n/ X1 [, b
20度米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 F2 a& G8 @! Z3 u. K
生白芝麻.....20公克
2 X5 P/ i, H3 M$ v; R4 s泰國辣椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |2 d  Z" C8 v8 T( L
公仔箱論壇2 {4 E) K7 G8 R

1 y) ]0 S+ E: Btvb now,tvbnow,bttvb作法' g- p. |8 u8 q2 t
1. 將雞翅放入碗中,加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌,放入冷藏室,醃約4小時取出備用。
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! |+ E  i8 _' T8 A( |. B* h0 K) o2. 將雞蛋打散成蛋液備用。) E9 f" w$ c0 S- A1 M: f6 Q7 ^

- `+ s( `* U( f6 Q5.39.217.77:88983. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉,再沾上作法2的蛋液,最後再沾上粗麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E4 s. _8 O7 K1 J! `1 G

4 _( j* Q* U6 ?8 n7 H  ]4 s" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 .取一炒鍋,倒入適量的油,以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘,至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。tvb now,tvbnow,bttvb: ~# e& h" J' x* c0 n
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