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材料
5 Q) o5 f/ E4 ^0 P: E4 u雞蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K0 W! v2 k2 |( s9 `2 K" t
三節雞翅.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P! A: g. w% A6 M; |% Z
低筋麵粉.....200公克
& m9 P |5 |$ F( `4 ]5 C粗麵包粉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v; H) \0 |5 {9 _* ?/ L
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- z- a' S4 Q6 O( Q( D調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 ?7 E- ?# ^3 |- J% y
魚露.....2小匙
/ z. B( q) |; g1 _雞粉.....1小匙
6 { `" K7 b8 n細砂糖.....2小匙. L5 `3 z3 I) f% Z% t
20度米酒.....1大匙公仔箱論壇8 g& d. C: t. P
生白芝麻.....20公克
( p4 l! U7 [0 m" k# c ]8 S6 W, C5.39.217.77:8898泰國辣椒粉.....1小匙
. R" d1 F! f8 K9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ c) `2 k' j! Q' f
v5 U3 s3 l# z6 j4 V0 t* T- M, R作法
% t5 `. r, j6 x9 }- M2 Q( }% p6 e5.39.217.77:88981. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( c# Z I, |! U' e3 q5 `3 K
" @7 V% J& c7 `2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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) P4 }: i/ H6 Q- {) {5.39.217.77:88983. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。公仔箱論壇4 M$ F! y0 z( u/ p$ U
) ?" w! z2 ^( Z6 h9 l. e( M6 stvb now,tvbnow,bttvb4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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