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材料
7 F, q: b7 R/ x) D% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2顆5.39.217.77:88989 C5 z* c+ L$ P+ u
三節雞翅.....300公克公仔箱論壇: T1 S4 v5 Z. R4 O( Z- L" L
低筋麵粉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb, z0 b! j1 _5 n& i! q* V8 Y: v
粗麵包粉.....300公克" k# k4 q: k/ k }9 f' m7 ^, Q
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]3 ^3 ]# Q+ [5 w; F
調味料+ A0 Y6 `+ j8 T5 g+ b, E
魚露.....2小匙5.39.217.77:88982 l$ ]+ p, O* g* @9 B; m- g: d& ]) O
雞粉.....1小匙
2 s# [% A9 [1 b$ U' x細砂糖.....2小匙公仔箱論壇5 ~+ @" X, F2 a8 B& R0 s( x, D
20度米酒.....1大匙5.39.217.77:8898# t; v/ t) q$ K: p
生白芝麻.....20公克
. ~8 N; ]6 v6 \ @+ [/ r Ptvb now,tvbnow,bttvb泰國辣椒粉.....1小匙
2 y( @% z3 @) ~. jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ C. U; j: j5 U6 F4 g; M! x) a
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作法
]8 m9 k2 B% w# y2 c公仔箱論壇1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。5.39.217.77:8898- f5 z2 R5 j5 V- N2 p9 c6 I& M8 O
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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$ T; A, H1 Y! R% M! k3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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