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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N9 k: A1 v. e
雞蛋.....2顆
+ G: r! c1 g5 q0 c/ M3 A* k三節雞翅.....300公克. t! @: B$ u% }+ E1 z4 f2 K; g" D$ r
低筋麵粉.....200公克公仔箱論壇6 z2 X0 ^7 h$ u( Y8 n
粗麵包粉.....300公克) E+ `4 |( l9 [: |
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4 Q9 z$ j4 M0 V* u; b& G& N8 a調味料
3 }9 z4 j1 d3 Q) R+ H- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% u9 U* F9 Q3 n% H% Q
雞粉.....1小匙
0 G7 K8 B4 _* W/ M ]' u1 {公仔箱論壇細砂糖.....2小匙: ^2 \( t$ o- V5 N# \
20度米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a2 H' v' l8 O% g, _, I9 |) ^
生白芝麻.....20公克
! }4 K% U; I' e) j3 r5 ~泰國辣椒粉.....1小匙
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9 M0 B1 o" O3 u( U$ I F, ttvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77:8898, J/ |# r; H: p: _0 m/ u
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。! i: M3 \+ S) @) l' T" f" \
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb U- Y$ [& e1 u6 S
1 K4 l2 u, t8 G! I" J Y$ ^3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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9 w- J* b T+ _1 V* ~4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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