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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 Z+ ~+ a" s# r. u/ G
雞蛋.....2顆
6 L- ]. ^6 x+ a9 T8 W. ^0 f; @三節雞翅.....300公克, d6 S C1 v) S' I6 Q
低筋麵粉.....200公克
) z4 x1 {1 _# T; {! O8 Rtvb now,tvbnow,bttvb粗麵包粉.....300公克
2 F+ P$ p! M$ a/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M- F1 ]' h, m
公仔箱論壇% Z& P" G/ H" E1 ^+ h& h
調味料8 a7 O ^* J0 e5 F" Q
魚露.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~3 |) ^3 N3 G8 R9 h/ h
雞粉.....1小匙5.39.217.77:8898, L. f- f4 l, ^
細砂糖.....2小匙
8 m8 R0 v: }# O! A& m) j5.39.217.77:889820度米酒.....1大匙公仔箱論壇9 k+ `4 o! x. `" {" Q5 R: m' [* r- W$ ^
生白芝麻.....20公克
1 k6 S/ P5 P+ X) }; z. etvb now,tvbnow,bttvb泰國辣椒粉.....1小匙
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# ]7 Q4 p5 g) w* \8 v5.39.217.77:8898作法/ [+ a" P2 x) \( c0 [$ e2 P! t! {
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb a/ t( b2 d3 @' o8 J: w
. F. {4 X- Y0 r" n. Y2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
K9 l# G( T" h- e4 a5 L9 d1 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d- ?% J9 Y$ ^) w. E( Y. Z
3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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