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. y% }" ?9 U) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2顆
$ d# ?, [9 o; \三節雞翅.....300公克
; a: B* _' N! E: ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....200公克5.39.217.77:8898* X# T5 h4 q* B, @0 @
粗麵包粉.....300公克
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9 q* p5 i0 O0 ]: `* P( t魚露.....2小匙5.39.217.77:88981 s0 ~1 j y% A3 z
雞粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _6 e6 C$ {$ u7 G \5 T, v
細砂糖.....2小匙
+ l: G( D+ m! i3 `1 u. @* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20度米酒.....1大匙5.39.217.77:8898! k5 c* p" s1 l3 p% K# W1 W) ]
生白芝麻.....20公克
) o, Y, H K+ Q0 |9 v3 _) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國辣椒粉.....1小匙
, }& @" x" B% |0 @* a) Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898 _, }2 b. T8 k) r& e
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作法
V1 |) m! x) m6 |# \" N1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。7 @' f3 F3 _: w
9 ]# I% w& F. X. ~; n4 H2. 將雞蛋打散成蛋液備用。公仔箱論壇7 m# y* u7 Q+ v1 d; S
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。. P, a: F: K0 h- {: n& K
& f) G( i% M) g5 [$ ^' h9 i6 {0 h4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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