TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?! U2 j6 \, Y# i' W8 _3 s
公仔箱論壇* S. e0 X- y2 T9 q4 v! B
熟食中心總是臥虎藏龍，藏身於筲箕灣街市的紹華小廚，大廚出身於昔日銅鑼灣登龍街的煲仔飯名店新翠華，沿用最傳統的炭爐燒製煲仔飯，既有逾廿多款的傳統口味，亦有獨創的新派煲仔飯口味。tvb now,tvbnow,bttvb7 L4 N0 F! Y r8 q+ A( P& A
; j5 `7 Q' b% g1 g- Y# k1 l( }如荔蓉肉碎飯，以荔芋蓉混和豬肉碎，用雪糕勺將芋蓉舀成一球球，賣相新潮。別以為他的煲仔飯只得外表，煮法皆依足傳統，瓦煲內加入浸透了的泰國舊米，當飯粒收水時，圍着煲邊下豬油，令飯焦更香更脆。這亦有賴大廚功力，一邊煲飯一邊轉動瓦煲，令爐火均勻，沿着煲邊都有飯焦。" O: @+ r. O: b! y7 `- U: ?5 v
5.39.217.77:8898! T, F! ]' O! i7 J" G4 ^
而新創的麻辣海鮮飯，斑塊、鮮魷、蝦先汆水，再混和自家以花椒、四川泡椒，辣椒乾、指天椒等調製的辣汁，麻香辣味兼備。
g7 }; ]1 u% `% Q* J- @( X7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c5 _. q8 n6 u4 i0 d' a' W
而另一道調過味的豉汁蒸帆立貝及象拔蚌，肉質飽滿的海鮮，非常開胃。5.39.217.77:88980 w& ?( G p, p1 q. ?
, f: Y- e2 f' o0 H8 g9 ?tvb now,tvbnow,bttvb但說到最特別是野菌鵝肝飯，用匈牙利鵝肝混和炒香的雞髀菇、靈芝菇等等，油香滲入飯粒，每一口都充滿鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d# u8 O# s) _
5.39.217.77:88984 J5 l# j6 b; q8 I" j4 N
去年小廚還推出了黑松露龍蝦飯，但因貨源問題，今年仍未上市，老闆說一有貨便會推出，粉絲們記着留意了。- d* Z+ M4 o w1 D) E) [
* i' C" ~' k3 W) U8 F2 \
*煲仔飯供應時間：6pm-10:30pm7 J- J4 p4 |; O
3 W) X) g7 @, {! o5 b; k/ X. k. n) d
荔蓉肉碎飯$68(另加臘腸$8)4 _6 t. J/ S. q5 P6 t
麻辣海鮮飯$68# S7 [! }1 G# _. I1 I7 z4 p, V
豉汁帆立貝象拔蚌飯$68公仔箱論壇( f) U+ e; B, |9 g" N, S. q
野菌鵝肝飯$68公仔箱論壇0 h) x% M" [/ Q+ C: a
黑松露龍蝦飯$85公仔箱論壇9 f1 b0 |- ^, S4 n
$ b6 b0 v- [3 A) R a, e+ L1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹華小廚
# M3 `5 C5 c m8 dtvb now,tvbnow,bttvb地址：筲箕灣愛秩序灣愛東邨熟食中心
5 Q5 f) @3 x8 k; Q; utvb now,tvbnow,bttvb營業時間：7am-11pm |
發表於 2016-1-14 04:28 AM
| 