 . ?/ o, F2 p- c! M
Artisan Room冰滴咖啡 $60︰同時間可滴漏出三款不同的咖啡，各有各香醇韻味。
w6 H9 ]/ W: k$ r( \ 5.39.217.77:8898+ r# q6 e" H% z5 d) |! p) g) ?+ O
" h! T7 q4 M7 H1 ltvb now,tvbnow,bttvb新咖啡店Artisan Room開宗明義告訴客人，就是要以工匠精神來做好一杯咖啡。鎮店之寶是一部猶如藝術品的巨型冰滴咖啡儀，並引入意大利逾百年歷史的咖啡品牌Costadoro，將幽幽的咖啡香傳遍小巷。
u$ }( J Z6 w7 ~3 h; I5.39.217.77:8898+ f+ [4 v5 J5 t2 ?* \
Artisan Room坐落於寧靜的西環南里，露天區擺放了梳化座位，室內樓底高，設一張共用的高身長枱，裏外也讓人坐得舒服。全店最矚目必然是brew station上那座3.5呎高、仿歌德式高塔建築設計，名為Gothicism的冰滴咖啡儀，它由韓國專業咖啡師，聯同建築師、設計師等合力研發，價值超過六萬港元。有姿勢更有實際，採三層式，分成三組滴漏運作，每八小時可滴漏出十杯分量的咖啡。萃取出來的咖啡順滑、富香醇濃郁的果韻，帶猶如威士忌般的幽香。5 N' [+ F) D1 Q3 J; |% ~: w
0 f- m% f- p) m* |# P! ^* m御用咖啡豆
( b/ z* T9 c% G# X5.39.217.77:8898老闆邀得行內專家、世界咖啡比賽評判Chester作顧問，張羅最專業世界比賽級數工具及優質咖啡豆。Espresso咖啡豆有來頭，首次引入意大利北部都靈逾百年歷史、昔日皇室御用咖啡品牌Costadoro；精選巴西、哥斯達黎加及肯雅的咖啡豆拼配，各產地豆子分開低溫烘焙，保留各自特性風味。並採用「氣冷式冷卻法」，將烘焙完成的咖啡豆進行冷卻，將濕度降至最低，避免變質。至於單品咖啡豆由Chester所創的品牌ideaology提供，採淺中烘焙法，突出豆子本身風味。5.39.217.77:88989 _8 H* T8 P& u* b1 l/ p
2 }3 A6 o0 p& c/ Y3 O咖啡良伴有時下大熱的éclair及pound cake，有鹹甜選擇，由兩位畢業於法國藍帶廚藝學院的女餅廚所創立的Sil Vous Plait製作。其餘還有多款法國Løv有機茶、西班牙有機果汁、意大利無添加純天然汽水，統統也是精挑細選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O0 ~$ r; `. a* w/ I4 H
. y3 |' l k4 b4 J! Q公仔箱論壇Artisan RoomTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j7 E% y- b% L, Y
地址：西環南里9 D( `% f3 k" N
平均消費：$505.39.217.77:8898! k1 L" G8 }; d* E5 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b& `; d1 l5 @. t
 5.39.217.77:88982 T( R$ j* ]0 i3 ?! L
法國Løv is Zen有機茶 $32︰店子獨家口味，南非紅茶葉為基礎，含天然香橙及焦糖香，富蘋果甜味。 5.39.217.77:8898" j/ j! L/ x. V
+ @9 t( m& n# T5 l2 W" }0 ^1 ^
+ p* E8 T4 o$ E4 {3 Q t公仔箱論壇牆上的畫作以西環街景為主題，呈現昔日及現代時空交錯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I4 \% U7 c6 `# U
5.39.217.77:8898- x, k) i! n0 ~( B6 ~
" O, p* y% `6 \) \+ E' I! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cappuccino $35/中︰意大利Costadoro咖啡味濃厚醇和，另附沖繩黑糖取代黃糖。 公仔箱論壇/ F$ r" y: d p8 f+ A
5.39.217.77:88982 W' b/ ]+ r A5 b* H
 公仔箱論壇4 J( e/ a9 u, c( J- X: W! Q, ~
甜味éclair 各$42︰有芒果胡椒、紫薯、檸檬、黑朱古力等，泡芙鬆化，不太甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `' U! |' p3 M' s9 @' F( m+ N# W
" p# S& Y2 ?: y( i
0 ^6 j# g/ x# v8 i& h" ]/ ]手沖單品咖啡 $60︰以壺嘴細小的銅壺手沖，可控制水壓，令咖啡味道更均勻。並附上tasting note字條。
0 Q d. [2 k, O0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \/ Z2 |* J8 x" G : G. |+ }/ A5 X* _; R, L3 ?8 a
|
發表於 2016-1-14 04:15 AM
| 