材料（四人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A3 @2 F" W5 P
熱水……………………(焗梳乎厘時用)
6 @2 _7 S0 M% T( E巴馬臣芝士(已磨碎)……………….. 50克
4 Z# t5 ^+ [7 u3 p8 K/ N; j車打芝士(已磨碎)…………………… 75克
4 b* ?7 U, l2 R公仔箱論壇Cayenne 辣椒粉…………………………適量
6 y" a( D X5 _海鹽 ……………………………………………適量
% D% V& ?8 Y" w G( Utvb now,tvbnow,bttvb牛油 ………………………………………… 4湯匙
, Q6 r- z2 V$ v. a2 F9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 ………………………………………… 3湯匙公仔箱論壇9 n5 I! |% \' H( h1 X! U
熱牛奶 …………………………………. 280毫升
, r. p* J' F' ^! A5.39.217.77:8898蛋黃 ……………………………………………..4隻公仔箱論壇$ V r1 V5 @0 T: F% g) M8 n2 @
蛋白 ……………………………………………..4隻
% q7 v/ ]# J& ?2 D1 G8 N& b紅、黃、綠甜椒(已切碎)……………………每款1湯匙5.39.217.77:88988 w X/ v- z; T6 f# ~
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( W4 O% q# h; ]; K" v& N" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 Z* V, H A* Q/ H' q. [7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先在梳乎厘杯上蘸一層牛油及麵粉，備用。' |! {( c8 i# Y" s* C) C: _" _* U
/ c2 p2 `0 y3 L2. 用平底鑊煮溶牛油，加麵粉拌勻，再一邊加熱牛奶一邊攪勻至杰身。拌入芝士至溶化，加甜椒， 以海鹽及辣椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q& C U O; [: w3 X
7 U0 @) e0 p/ _: a! N$ i; P) U! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 輕輕拂打蛋黃，另一邊將蛋白拂打至企身。蛋黃加芝士漿拌勻，然後再倒入蛋白拌勻。公仔箱論壇" |) t9 m u' `9 G& H. \
* ^) S% ^9 X! W+ I4. 倒入梳乎厘杯，放進焗盤，注入熱水至梳乎厘杯半滿的高度。放入已預熱至180°C的焗爐焗25分鐘，趁熱享用。
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這道菜在焗爐拿出來後要馬上享用，否則很快會塌成一團。 |
發表於 2016-1-13 04:15 PM
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