材料（四人份）公仔箱論壇- U5 i* V$ n! M9 |9 J, |- r: j# Q
熱水……………………(焗梳乎厘時用)5.39.217.77:8898 `% d6 p( k% o; V# m7 N
巴馬臣芝士(已磨碎)……………….. 50克
% x" H. |. p! Z6 p' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車打芝士(已磨碎)…………………… 75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T9 j# x& F. @2 G) W
Cayenne 辣椒粉…………………………適量
" v v; ~' o+ C7 S: c! ^tvb now,tvbnow,bttvb海鹽 ……………………………………………適量
: w) O/ T. v! K5 }2 x公仔箱論壇牛油 ………………………………………… 4湯匙
' Y, c6 T9 Z; `$ B公仔箱論壇麵粉 ………………………………………… 3湯匙
. J# [: b. x2 [# ?' X熱牛奶 …………………………………. 280毫升
9 Q. X( M* O3 a& [tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 ……………………………………………..4隻
0 J$ T# O4 h2 C6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 ……………………………………………..4隻
6 L* I( o- r3 L( w$ B& ]公仔箱論壇紅、黃、綠甜椒(已切碎)……………………每款1湯匙
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0 g2 b5 F# s" l0 N2 V" u* q' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 h! v% \8 k9 W9 r# @
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b8 {6 Z8 g# W9 a; ]
1. 先在梳乎厘杯上蘸一層牛油及麵粉，備用。公仔箱論壇$ N7 W. o- d) J8 N. y6 |- h
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2. 用平底鑊煮溶牛油，加麵粉拌勻，再一邊加熱牛奶一邊攪勻至杰身。拌入芝士至溶化，加甜椒， 以海鹽及辣椒粉調味。0 H4 h5 {2 Y7 O3 x
5 I- {( x4 V2 g9 }7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 輕輕拂打蛋黃，另一邊將蛋白拂打至企身。蛋黃加芝士漿拌勻，然後再倒入蛋白拌勻。公仔箱論壇/ |+ ], [- h' Q8 Q4 f) |+ y
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4. 倒入梳乎厘杯，放進焗盤，注入熱水至梳乎厘杯半滿的高度。放入已預熱至180°C的焗爐焗25分鐘，趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb* W, u$ l! C' R. [ E% V
9 \+ `0 A4 y! ^9 R7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u+ _5 a% O& e6 E( o0 Z* u
這道菜在焗爐拿出來後要馬上享用，否則很快會塌成一團。 |
發表於 2016-1-13 04:15 PM
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