根據一項調查發現，台灣65歲以上老人，每5位就有1人有肌少症，主要是慢性病以及飲食不健康的族群；營養師建議，想要預防肌少症，飲食上應注重蛋白質攝取量，並應加強運動，訓練局部肌肉力量。 公仔箱論壇' N( A! P) e0 S. q; t% }, L' U
- }7 y" G% x5 n7 V8 e( {/ `0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肌少症和飲食不健康大有關係7 |: T" e1 X" ]0 W
台灣營養基金會副執行長周怡姿表示，銀髮族會出現肌少症，和飲食不健康大有關係，由於慢性病人飲食不正常，以及有些人會刻意維持身材，以致飲食中蛋白質攝取量太少，進而造成肌少症；肌肉有力量，可以保護老人避免跌倒，由於老人跌倒易發生骨折，會嚴重威脅生命，不得不慎！
3 K% C# k* C; e- [3 d公仔箱論壇公仔箱論壇5 m7 I1 x8 C8 j# q* f8 [2 b+ w
蛋白質多一些 要吃優質蛋白質
: J \2 P3 O# v. D( M4 {! _' r所以，銀髮族應加強營養均衡的飲食，而且應該要注意蛋白質的攝取量；周怡姿副執行長指出，老人的蛋白質攝取量，應該要比中年人還要多些才行。依據每日飲食指南，老年人的熱量沒有比中年人高，但是蛋白質要多一些；而且，不只是要多吃蛋白質，還要吃優質蛋白質，千萬不要因為害怕三高，進而減少蛋白質的攝取量。. [% _8 Y/ _: k( l8 t
) K' v6 n. v' v# M* u- o避免肥胖 少吃麵包
( P: h1 E6 w" ~1 n& `5.39.217.77:8898至於蛋白質食物以肉類為主；周怡姿副執行長建議，銀髮族可以多攝取雞肉、牛肉、豆類、牛奶、魚與雞蛋，並以瘦肉為主，而且攝取品質較優的蛋白質，也可以使利用率提高。另外，由於銀髮族牙齒不好，對於肉類粗纖維較難以咀嚼，也會不喜食用，進而多喜食澱粉，愛吃麵包或是麵條；對此，周怡姿副執行長則是強調，最好不要常吃麵包或是饅頭，這些都是澱粉，無助於增加肌肉，反而是會造成肥胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^0 h9 g! }, r; T
: T/ ?9 [2 q. E4 D
養成運動習慣 訓練肌肉力量tvb now,tvbnow,bttvb1 f7 k: D) L) \% ]: R, ~
除了要加強蛋白質的攝取量，銀髮族還應該要加強運動，訓練肌肉力量，畢竟活動活動總是好，要活就要動。周怡姿副執行長並呼籲銀髮族平常應養成運動習慣，每天都進行強化局部肌肉力量的運動，就可避免肌少症上身。
f" T/ i% u( k$ ~/ p7 R8 V5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( v# R. H- P6 M9 g5 b) U2 r
! a. p7 M; u4 x& m \% J3 t7 V" u6 y& `8 _ s w0 V
, q( {- L" E0 l# e公仔箱論壇健康醫療／記者關嘉慶報導 |
發表於 2016-1-13 12:32 PM
| 
