材料：4人分量
( \ S( t" @/ P. G/ }2 k1）大口魚乾3隻
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2）眉豆2両
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3）節瓜3個
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6）薑4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g1 [% \( @! s6 {
驅寒、辟腥
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1.豬、雞腳洗淨汆水（雞腳不要斬去腳趾，否則出油）
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2.眉豆用清水浸約20分鐘0 H7 c/ H7 h6 t! I, k4 F5 W3 F% _/ R
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3.薑用刀背拍扁
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4.節瓜用刀刮去外皮，切件. j- M9 j( r" w9 @# l
+ [, L3 \: A. R$ w6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.大口魚乾斬件，用焗爐烘至有香味，取出，放涼，再快速用熱水灼2分鐘
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6.水滾，將所有材料放入煲，煲2小時，加鹽調味，完成4 ^+ f, _6 M! E8 \ U/ j
. _7 P3 s. Z. ~# h2 Z4 ?tvb now,tvbnow,bttvb注意：如沒有焗爐，可用白鑊烘香 |
發表於 2016-1-13 05:03 AM
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