2 C) r2 o2 c8 o/ R% i) B) i0 W材料公仔箱論壇4 n" B; ?. _) n9 g4 W8 U6 h
全蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb6 ~9 b% [$ J1 \- G/ U
蛋黃.....1個5.39.217.77:8898" v$ D. V$ o1 a- i6 T& r: p. w
牛奶.....60g公仔箱論壇3 p. H: \; }3 T8 ?$ b- [
菠菜.....80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S1 _, e; @- R
蘑菇.....40g
2 p; F$ s& R' e9 q( O0 ~6 w5.39.217.77:8898火腿末.....4片
4 K" ?% Q) S7 F* r. N% m1 B公仔箱論壇起司粉.....適量
6 l9 k. f+ S$ ~ d# ~# g# F& `鹹派皮.....350g
- b% S7 `, r9 }2 u, G$ F: k n鮮奶油.....100gtvb now,tvbnow,bttvb9 c9 |( X4 `, x8 }" S1 w6 O
奶油乳酪.....80g公仔箱論壇& B3 S, A& h0 i: Y6 a. K E
荳蔻粉.....1/8小匙
& V& o. l- B: R0 f3 Z3 j8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....1/2小匙
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+ ]8 [- O0 Y# F- j# J) S/ K/ @tvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `7 ~/ _' j7 ]1 U% j$ d6 k
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。5.39.217.77:88984 A$ V3 ` W) ?
5 I2 |0 h- g' Z4 G6 a1 S9 [tvb now,tvbnow,bttvb2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用
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5 \4 [2 O/ ~, o& O: x- T/ x5.39.217.77:88983.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q9 W2 N* L1 e) M
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4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。
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Tips
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鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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