公仔箱論壇2 n; R. l- _: `* R$ B) H% I
材料
$ @9 E6 M- e$ R2 W1 `3 P全蛋.....1個; X! b7 M2 O* R+ n5 q3 v7 S
蛋黃.....1個公仔箱論壇* Q% q6 Y2 n+ u# s; W
牛奶.....60g# E v3 V% `4 }" i
菠菜.....80g
9 K: ?( a. B# P- g公仔箱論壇蘑菇.....40g0 e; `* f. M) j5 D( b
火腿末.....4片
: L! Z4 K9 Q; E. | e公仔箱論壇起司粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P9 w9 W* p" n) F8 k' W8 k* H
鹹派皮.....350gtvb now,tvbnow,bttvb: [' R$ r5 u% F, P- b& U; r! i
鮮奶油.....100gtvb now,tvbnow,bttvb0 K- b K- g8 v
奶油乳酪.....80g
; E4 J1 q4 c* g荳蔻粉.....1/8小匙
, B+ S. ]1 }4 y0 H, c8 |黑胡椒粉.....1/2小匙" N% i6 M& N z8 S/ ?$ w O
5.39.217.77:88983 f) _- P0 j% I4 Q" \3 C& K
# b" d. O+ j1 |6 f作法
4 F8 ^5 w: r: h( ^* h/ n0 C C9 _公仔箱論壇1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
; b3 [) |+ Y6 ^; L6 h+ C$ @# i公仔箱論壇
5 O1 x0 D. h i% \& ~5.39.217.77:88982.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用
/ [% A4 B9 q5 N3 M5.39.217.77:8898
; Z& e4 z L3 z3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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% p; C3 F4 \) K! U1 J4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。
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9 S2 c/ g% c' c5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [2 c; a5 |+ l8 n: H8 }+ A" z
直徑10公分高3.5公分模型 4個5.39.217.77:8898$ P$ N; L, R0 z' I% `$ [
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鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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