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材料公仔箱論壇0 T, |: Y! @6 M; I* C. }; ]+ d
全蛋.....1個5.39.217.77:88981 l. e9 r6 V' Y0 h X* m9 e6 m' n% |# R
蛋黃.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d {, W y4 p1 `# V' S
牛奶.....60g9 Y, r0 W8 D% }9 t r9 F
菠菜.....80g
; i3 i* E- W- l- W3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....40g
6 s- U' C+ w' F1 i公仔箱論壇火腿末.....4片
$ x' y0 }" J6 T起司粉.....適量1 C3 t8 j7 q) Q& B5 l
鹹派皮.....350g
6 L b6 ?* z; u) s/ Y鮮奶油.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V! u3 W% z3 R1 M1 t
奶油乳酪.....80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q+ }) u; W; {; ?8 w$ r2 ]* k
荳蔻粉.....1/8小匙
v: R+ m6 c5 ?: _( X: x2 _8 v公仔箱論壇黑胡椒粉.....1/2小匙
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作法: H. `& [& g! W/ e8 h! b! t
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。- j: g' @8 Q+ m, c
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2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用tvb now,tvbnow,bttvb4 R P' I D5 O3 a" y$ g8 ?' ~
1 Y! R( K& T& T$ a5.39.217.77:88983.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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' f% p4 L4 P$ A! |- h" Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb F g; k. K5 D5 [: u1 `- E
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直徑10公分高3.5公分模型 4個
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S& I6 B$ Z) n+ T: {5.39.217.77:8898鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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