8 S4 Q+ e6 J6 v5 N& T3 H公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb9 H! X' A. M# |2 {
全蛋.....1個* j; f# M6 h% R: B1 E: h
蛋黃.....1個' W* P: Z1 G& M
牛奶.....60g公仔箱論壇" M2 u1 v0 M' [. V
菠菜.....80g
" X- u* I+ u- ~* O( c( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....40g
/ i; S+ x+ p% E# f' B. Q% Rtvb now,tvbnow,bttvb火腿末.....4片
; {3 o# j, D3 e9 p$ b2 u) y2 y起司粉.....適量
8 D% O' g. X a公仔箱論壇鹹派皮.....350g
; h! G9 U: E( C' m3 |5.39.217.77:8898鮮奶油.....100g
% ~' n( |: v l" s" m5.39.217.77:8898奶油乳酪.....80g
& m4 h J) f6 ]2 d0 M5 D, \3 r荳蔻粉.....1/8小匙
8 v4 w) l2 B9 x L M3 }% m5.39.217.77:8898黑胡椒粉.....1/2小匙
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( [1 l# {0 v' r作法
J% C4 Y' k; z) V) w$ j* o1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
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2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用公仔箱論壇4 i% C: [0 @/ B) Y$ O
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3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。 % ?, v4 B+ E, A6 Z, J5 ]; S
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Tips
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鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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