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[西式食譜] 菠菜乳酪派

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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ n2 O8 M  ^- g* V6 `6 I2 E8 k
全蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z& r) s* k# y8 d* b# n
蛋黃.....1個
' G( [+ T5 U% E! n5.39.217.77:8898牛奶.....60g1 t, O& l; {: j+ L6 Z1 f7 N
菠菜.....80gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a# n7 K  v+ w
蘑菇.....40g
4 B2 X  l# ]/ T/ y7 j公仔箱論壇火腿末.....4片) T* o+ l5 C) J- ~
起司粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m' X; s6 m' r! h! o
鹹派皮.....350g+ V) l  j! |6 n4 S) p, {
鮮奶油.....100g
6 }$ |2 |( Y$ }- M" q1 G奶油乳酪.....80g
" O" q- B/ E6 H8 L7 htvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉.....1/8小匙
7 `/ D  R) l4 d) _; B: Y% N公仔箱論壇黑胡椒粉.....1/2小匙
9 H( i& M* W6 h- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q' N1 @# h0 v8 y* Etvb now,tvbnow,bttvb( m# `) F; |/ m- @% X
作法
8 [' ~( ~4 z' c) Z4 Y' ntvb now,tvbnow,bttvb1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
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7 _4 \1 q! R% p3 L; O2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用
3 q. z/ y% q% w7 |! J5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. A% k$ A  x; k6 R% F
3.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E3 t% |2 s  x' v7 U9 J

( m. |# z; {8 stvb now,tvbnow,bttvb4.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30~35分鐘即可。
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) J  W5 L& f' T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [. C' |2 y+ [- D6 Q1 I
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直徑10公分高3.5公分模型 4個
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. R4 |7 E; J8 ^$ @/ a鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮5.39.217.77:8898% F$ m; z1 |& z' N

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