+ d, }' Z" d. ~7 ?% W2 L材料
1 L& w5 k" i, _公仔箱論壇雞蛋.....2顆
7 F8 H& m# D' g3 m' `* }5 r5.39.217.77:8898小蕃茄.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j" A- E- u+ N
檸檬片.....1/2顆
$ _$ V1 L6 K, q, a! o& F5.39.217.77:8898豬大排.....500公克
- F+ p3 ~* P9 C粗麵粉.....300公克5.39.217.77:88988 C! h7 m" b1 F1 L+ V7 M
5.39.217.77:8898. L c, ]8 m9 S
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調味料
' c/ C3 m/ W5 N; D% s魚露.....2小匙
: S$ ^6 n. s: y! y* c+ ^tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2小匙
% E0 ^' e% P6 m) w8 a- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
- T0 B9 I g' a8 B! y+ m6 E8 G6 ltvb now,tvbnow,bttvb泰式酸辣醬.....3小匙公仔箱論壇4 ]; h H2 p! G$ v& \$ Q
20度料理米酒.....2小匙
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" P( b, T0 `4 i( W8 h5.39.217.77:8898 G* i. ~1 @2 L& Y( o/ U# Y
作法5.39.217.77:88986 e( r) n9 |! H' x2 s, _8 [
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 K! i0 m6 z/ l6 y, S. F: h
) y8 N9 g1 ?5 Y/ J/ C, ~) W8 o公仔箱論壇2. 將蛋打散成蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f2 Y" j, p0 ]4 S. _$ D4 ^3 f5 i
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb6 r) E/ v% l9 J5 Z* p; g0 a6 g
7 m) t3 W& l2 ~% D, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
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5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。: s& ?2 A. v3 {( F* E
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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