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材料公仔箱論壇. g1 a9 c% y. a
雞蛋.....2顆
. G! j% p( G( a0 w& i5.39.217.77:8898小蕃茄.....適量
5 \9 S6 { R9 f& ?; g檸檬片.....1/2顆
{4 o4 S6 Z6 `& t6 h* Z+ X6 Q _豬大排.....500公克公仔箱論壇6 k5 F9 Y4 J6 c, m! Y
粗麵粉.....300公克
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調味料
7 w0 F1 t `8 o魚露.....2小匙5.39.217.77:8898, } B! X4 j2 G9 T- f: r2 ?
細砂糖.....2小匙5 C5 e E& U+ |: x# O+ N1 i
白胡椒粉.....少許
+ k+ b3 d3 ~+ n; mtvb now,tvbnow,bttvb泰式酸辣醬.....3小匙
" q( j. z2 w" E' ~( L# Stvb now,tvbnow,bttvb20度料理米酒.....2小匙
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0 [) {" U* M0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
5 o# v( {0 U* S9 N* ctvb now,tvbnow,bttvb1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
; Z' b8 `$ ~7 M: S( X$ Z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g2 I' u* X# o- z& X0 N h A' u0 t
2. 將蛋打散成蛋液備用。
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|6 W$ N: Z9 M6 O" v; b7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb% J: J" F2 }, V* b
( ]: `) m- H/ H: P+ y8 J' \, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。/ Q/ F# w0 U$ t. K$ i, g/ ]1 X
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5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。公仔箱論壇) f, W& G, v( m# D J9 D, F- n
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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