! X) U2 }* Y3 ?2 z" q8 z" f* s* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:8898, o* u9 q2 _3 G- J* h1 k9 n7 i
雞蛋.....2顆
1 f1 v M2 z1 r# f( i2 a: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄.....適量
6 g3 `' D, L9 P6 H- j5.39.217.77:8898檸檬片.....1/2顆. h) R4 c2 U9 j! O+ L
豬大排.....500公克公仔箱論壇5 `+ X; J) g1 H) u( p O
粗麵粉.....300公克- b$ m9 N, d; g: _$ q5 K8 O M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f1 U. x4 {4 B0 H- Q
+ s% ^/ h+ x, g$ n: J1 e- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇* M! h b; C9 O. B
魚露.....2小匙5.39.217.77:8898" k' `) r) O6 {1 H7 G
細砂糖.....2小匙# x3 p! t+ ^% Y
白胡椒粉.....少許3 F+ P) f+ j$ `8 Q1 g+ t5 Z
泰式酸辣醬.....3小匙) K2 o. v3 n- w3 r4 w8 l+ ]4 y1 M
20度料理米酒.....2小匙8 }2 @6 Y4 K% Q' E% c& N
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9 ^8 U: T! Q' V* n S- g作法3 P) y5 `4 D0 H% v/ h! m9 T0 Q' F
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
3 Q8 Z$ y; f" ^+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" Y: N$ W8 K @5 v: ]) J- r- F
2. 將蛋打散成蛋液備用。
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/ P+ U% V- J+ d& b8 T4 t8 v3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
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8 N% P) k3 {& \) T$ ~ e; o! s" F5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。9 h7 z- e! b; v# r4 n& ~% l' x
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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