) E8 ^1 R) D7 ?( k- Z7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:8898, D* S1 C% p+ N7 o3 ~: \
雞蛋.....2顆
2 ]$ d# M6 N& U$ `0 l) L小蕃茄.....適量公仔箱論壇7 ?( R0 r( z# A q# s
檸檬片.....1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V* Y7 V C! n
豬大排.....500公克
8 @, j/ B: u; X2 w- }0 Ztvb now,tvbnow,bttvb粗麵粉.....300公克
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6 n7 S# L" v* b: R, ?5.39.217.77:8898
- h- i# J( L4 @; Y, A調味料
- ?/ y: Q8 l: U" j3 l公仔箱論壇魚露.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j% e6 _$ v4 p, Z! t" z6 i+ w$ K
細砂糖.....2小匙
2 _& x* o! G( e: r7 R+ m1 k5.39.217.77:8898白胡椒粉.....少許
( O# i1 Z8 R7 S# I4 _0 ^/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式酸辣醬.....3小匙
- Z3 `- `2 ?9 a- L4 ?, `公仔箱論壇20度料理米酒.....2小匙
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: n% u/ S, w$ B* t% k% k5.39.217.77:8898作法, m+ u2 A& p# R) j9 K' K, }
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。& ^3 R8 s6 R- H* z) _
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2. 將蛋打散成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 @3 S3 s3 K0 t
( R0 n+ p* e; U. P公仔箱論壇3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb- q1 @* W/ k+ n0 H) n
1 P6 k& U$ H# z公仔箱論壇4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。5.39.217.77:8898! n9 O& \8 e; C# ^" p! H9 p) c' |8 W
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5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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