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[西式食譜] 泰式炸排骨


5 g. }0 j; C5 Z2 _5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L+ @' p. P/ e) c
雞蛋.....2顆5 ~% K$ y7 b- d; Y  l* f
小蕃茄.....適量
. {7 C! i  c9 p& g; H. e5.39.217.77:8898檸檬片.....1/2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C' x1 P: m: G1 V( M" N" k
豬大排.....500公克5.39.217.77:8898( D9 j9 O" J0 u
粗麵粉.....300公克, d/ o0 y. W1 b7 R: N- z

, N( H% [" J" ^6 r' ]! @4 Z  Q3 n' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N# L  R* K6 _/ e8 Q2 _( D/ D
調味料
6 p0 y$ d9 \: E5 i: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2小匙
# p2 F1 L  w  T% Q; ^+ p' D, ]6 ]公仔箱論壇細砂糖.....2小匙公仔箱論壇6 t9 \  L* ~+ B2 U# }( T; C
白胡椒粉.....少許
, ?; R) j) ?; P% V2 j5.39.217.77:8898泰式酸辣醬.....3小匙
9 o3 |! [2 R* q9 H& `' F; ]公仔箱論壇20度料理米酒.....2小匙5.39.217.77:8898, H! _2 L$ @8 M5 p) }) v: F$ E0 Y8 B& E

/ L0 |1 n: U+ M; ~$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H0 u  A9 R, N8 n( y公仔箱論壇作法
/ }* Z% \% b( A' ntvb now,tvbnow,bttvb1. 豬大排用菜刀背,將肉拍一拍,加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片,醃約30分鐘備用。
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3 m- ?2 x2 c% l7 M7 L) C  U, b2. 將蛋打散成蛋液備用。
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! z+ p0 {; s0 f3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液,再沾上粗麵粉。公仔箱論壇, q; v0 j" z5 F8 W  ~

* h. y4 W1 G7 b: C5.39.217.77:88984. 取一鍋,倒入適量的油,以中火將油溫燒至160℃,將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
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5. 小蕃茄切片,擺盤邊,再淋些泰式酸辣醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z  e* m; U' e! b5 q4 K
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