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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ i% W; c/ X. r& ^' F
雞蛋.....2顆5.39.217.77:8898: ~4 ~3 _( L/ X% n8 Y6 ?
小蕃茄.....適量
9 t% F: ]* D' h! P0 z. `9 Z HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬片.....1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb2 F5 m, N+ y e5 C) v6 f/ {: |2 i
豬大排.....500公克
! s) X8 d6 e" }% [. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗麵粉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s3 G/ ]3 w: }4 e( w+ D/ I
! u( x" J- `; I/ o7 n) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }7 j/ N7 {6 K/ f0 p5 D3 d
調味料公仔箱論壇 g0 v' O5 I! W' _
魚露.....2小匙
- I$ w$ s0 O: n( j& {6 Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2小匙
, y: t& L. g4 B8 t. Z* w白胡椒粉.....少許
0 {# ^6 s/ X5 N+ |2 x5.39.217.77:8898泰式酸辣醬.....3小匙tvb now,tvbnow,bttvb: f# i. }; @$ N! \
20度料理米酒.....2小匙" p' }9 @ w; }. @3 Y
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作法
- Z2 _; ~9 z; i0 B' @1 M0 j9 A) Q公仔箱論壇1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
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2. 將蛋打散成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb# [! P1 N" l/ U. b) K
9 Z8 r5 r3 W; f& m1 Q% j ^公仔箱論壇3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。
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; C' }; ?. R! a2 Q9 j( G0 Z4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。5.39.217.77:8898" Y0 h' o* M1 j m
+ c$ d( O& C5 C! x公仔箱論壇5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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