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& ~. z# e) N: ?: g1 g4 q8 N『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！
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1. oHacorte 水果派專賣店 5.39.217.77:88988 _! p' h+ E. q I+ }
在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。 tvb now,tvbnow,bttvb+ B5 f/ F3 g" w; b* Y. w7 T2 D
! G" g9 @1 N- k* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。商家資訊： , |8 q( ^# r2 k, ]' w! [
(1) 營業時間：11:30-19:005.39.217.77:8898$ e9 g. M0 Q/ G, n+ f' q
(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川tvb now,tvbnow,bttvb% G6 s. F( i5 h' l1 }* h
(3) 店家編號：18公仔箱論壇 |, @2 S" a' n5 O
(4) 停車位數：3
0 \1 M6 p8 C9 B2 \ ?4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, j# B2 Y( ~/ k t% q公仔箱論壇公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X D: h* o# Z0 N3 P/ {
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2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE5.39.217.77:8898" h! p8 k& Q- z3 Y$ x Z' H
距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。公仔箱論壇3 K, k+ Y7 P; o" w
; c& B% P9 U8 s. e/ V6 O0 U公仔箱論壇店家資訊：
6 q0 c# o6 E& K1 z/ e) L$ [tvb now,tvbnow,bttvb(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)公仔箱論壇$ H- C" c' X- ?, Q0 L0 e8 W" y" s7 k
(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島
9 H; Y7 [/ J; ~$ y; ?5.39.217.77:8898(3) 停車位數：2 tvb now,tvbnow,bttvb, {. A/ S8 `! a' Y( N
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/ w4 O# s# G S' Q, g, ]% r2 ^5.39.217.77:88983. 生豆屋
" d: Z9 t0 e* ~* W' u6 L2 a0 y3 Rtvb now,tvbnow,bttvb初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。
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店家資訊：; ?! p6 d) u& I5 Z5 }
(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)
9 M2 c* h1 Q7 Y7 G& |/ A/ T) ~5.39.217.77:8898(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町
- w: t5 I& o; t; e% y- g' k4 u: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 停車位數：3 % x1 q, W3 q, W
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4. うちなー茶屋 ぶくぶく
& |! E% o! ~4 C0 { v公仔箱論壇古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。 tvb now,tvbnow,bttvb" h( j2 r; e' d. {' l7 P' r
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店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)
( O$ w" e& P/ g) m7 _) o5.39.217.77:8898(2) 商家地址：那覇市壺屋
; n& U, t) I/ x/ D1 {- O9 B公仔箱論壇(3) 停車位數：0 5.39.217.77:8898, q. ` f. K V
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【同場加映】
$ ?1 H4 e/ }0 C! Xtvb now,tvbnow,bttvb茶的知識：喝茶也能變博學
) k* _! c/ n( g" @9 C9 W5 u簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。
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做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。
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附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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