 4 m- P* S8 r# T& ]( Q6 N' U: @
5 V3 V- a. S% r w d# h『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！ & H; O6 O5 O4 U' H' p
" _% i$ m+ j' {) I6 V6 O5.39.217.77:88981. oHacorte 水果派專賣店 * k: ]5 F Y4 N; g4 U! X/ B7 b
在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。 公仔箱論壇4 Z% i$ r" ]+ m/ l
5.39.217.77:8898. d, W- t+ [) H! _, b, n
商家資訊：
* r3 p' \" c. V2 l(1) 營業時間：11:30-19:00
: h* ^, _0 `7 y' Z1 V" |公仔箱論壇(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川6 b/ j1 {4 v* H, q* k% K
(3) 店家編號：18TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }" r" V: p6 C( f$ ^7 p
(4) 停車位數：3
0 j& O9 Z* x- r. t5 U( l: w& u- B公仔箱論壇* F$ W( b: ~; ]0 C: x9 `
公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。
* c `3 O$ `4 g% etvb now,tvbnow,bttvb
7 Z7 c' o; T7 b( A \2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE% k/ O, q7 Z1 c6 F! [* I {; c
距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。8 k8 y7 E' G6 a4 E0 D
0 I6 S, j% B) Y4 \% H8 W公仔箱論壇店家資訊：
4 t2 J0 e4 O! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)
' m- L4 j/ W* W9 m9 U# B" M! w7 `5.39.217.77:8898(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島5.39.217.77:8898$ ?- z0 S+ c. t* d
(3) 停車位數：2 5.39.217.77:8898' A2 q$ x* ? j7 |5 w3 R
1 V( }0 P/ x$ W# p: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M" z4 Y& F0 g
3. 生豆屋 tvb now,tvbnow,bttvb" d( W9 V( O$ j6 ]+ d$ E
初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。
( D" W# q3 z6 M8 O+ O5.39.217.77:8898# G2 {: w7 c, y) l" M- Y W
店家資訊：
$ J& U- ~) Z* n1 P" }2 I(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)
3 S! c3 m2 m w* ?( u/ j3 |0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町 c4 E# Q% |6 e2 I6 m+ K
(3) 停車位數：3
& ^& ?3 M7 e7 A. R. R+ ]' b( R( Z公仔箱論壇
9 V8 t3 F( [' w$ s: K5.39.217.77:8898" T3 ?* S; x; R+ p
4. うちなー茶屋 ぶくぶく
" z2 L: h' O6 d+ I& _9 S& S古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。
% X% V$ M; i- x+ |) P( i
$ y- z9 x( \" ~% q: F; [/ @公仔箱論壇店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)公仔箱論壇8 d/ M. J& |/ s" j! ^- i8 a' g7 ~- p
(2) 商家地址：那覇市壺屋5.39.217.77:8898/ C; }2 L' r; L* y: V3 J, K
(3) 停車位數：0 1 ?4 Z7 m" `: i
" o1 k" C2 E! y& l. ]; {, @2 q3 O
【同場加映】# J: X5 u: E3 M7 D1 ^7 E
茶的知識：喝茶也能變博學 5.39.217.77:8898# K/ w2 S9 d2 S( B) m: S
簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。 公仔箱論壇1 p& K/ y% u" k$ O9 d3 @
- z" y; d" f- f4 v3 U- Ntvb now,tvbnow,bttvb做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。
+ ?7 r! e: l# T+ `9 _4 h+ G! G% |1 ^
附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
| 