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' e F8 w% q* w' Otvb now,tvbnow,bttvb『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！
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1. oHacorte 水果派專賣店 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w) `3 J! j$ J# b$ ^3 S
在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。
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+ n& j7 ^8 k3 y0 p; N1 b公仔箱論壇商家資訊：
1 _7 U6 g# R7 T O h6 @5.39.217.77:8898(1) 營業時間：11:30-19:00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D/ O3 [: _9 c/ H
(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川
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3 L' K. I, d% O; Y0 w(4) 停車位數：3 5.39.217.77:8898# y7 J5 R Z2 [2 m: }; X
& O( R) x: K2 l公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。
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8 n- v) d- o2 x$ B6 ?8 T( a2 D1 U2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE5.39.217.77:88987 o5 L! v+ F6 W9 q
距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。
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' ?, z5 z8 P- q, f- E4 c店家資訊：
0 {* t+ E9 S. ^0 S公仔箱論壇(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)tvb now,tvbnow,bttvb3 e) M1 p8 S2 z0 @) X9 l
(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島
7 g/ q1 [7 y' [2 W' b+ A2 F# t1 Ttvb now,tvbnow,bttvb(3) 停車位數：2 tvb now,tvbnow,bttvb( I; ^' N; o) M2 d7 A3 u# n0 u
/ Q6 s+ S# M. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 |7 Z5 K0 M4 S) w( o! m% R/ ~
3. 生豆屋
% x; [) s) R2 E Y初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。
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店家資訊：
. x. C u' J- s: P, [0 A& g1 L: @0 P公仔箱論壇(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)5.39.217.77:88980 F' U, p2 ]9 Q$ j$ y
(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町
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- e9 f# Q1 s1 O5 X2 I4 Z5 u 4. うちなー茶屋 ぶくぶく 5.39.217.77:88989 y0 w2 R' S1 S# a* | N) ~
古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。 + |% A. E7 t7 p" ]! R
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店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)
8 z. z: P" H+ w, z( V: f3 E7 j公仔箱論壇(2) 商家地址：那覇市壺屋
8 M4 ^9 x0 u2 J+ u7 s" V(3) 停車位數：0
: r% L+ G5 Y! s8 Q/ T9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~9 N7 O% s7 R [1 Y
【同場加映】
( {3 r2 ~$ Q% I5 b! `: }! Q茶的知識：喝茶也能變博學 公仔箱論壇' m7 I9 s5 r: B( l
簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。
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+ b& T4 r1 f& |! Dtvb now,tvbnow,bttvb做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。 7 {/ I! R. ^/ V
" K0 J0 R( j6 t附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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