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『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！
: d6 R8 @7 x& p' U8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N# K7 Q5 U1 ^
1. oHacorte 水果派專賣店
' H& I) b. X6 n9 D+ h, ?1 F7 A- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。
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. u' G$ g# d7 K8 c/ d& ptvb now,tvbnow,bttvb商家資訊： " K! X7 X$ h$ k' c, Y7 h, ?
(1) 營業時間：11:30-19:00tvb now,tvbnow,bttvb4 `# z9 z( y5 ^! e: f
(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川
- x8 A2 w( ]# W# R: W$ Z* G% T% A(3) 店家編號：181 [! j' m' h; h: P5 F F
(4) 停車位數：3
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- {* C5 {( [5 A2 U公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。5.39.217.77:88981 [& Z) ~8 m* J
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2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE4 F* ~8 ^. F( W$ x
距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。
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3 c8 i. t# Y$ C' P5.39.217.77:8898店家資訊： 5.39.217.77:8898$ H- h3 n% P6 g- y$ H! v) m
(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i' u0 d$ Q7 n: n
(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島
7 b; Q( C$ q9 f: Z Y& k公仔箱論壇(3) 停車位數：2
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3. 生豆屋
/ ]0 J/ C( L, o5 }$ R$ L3 x初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。
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店家資訊：
3 Q' z+ A0 V. y3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)
& H. |& o1 { s: }3 ttvb now,tvbnow,bttvb(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町5.39.217.77:8898& b( a) a/ `& A: c# j% L! b
(3) 停車位數：3
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4. うちなー茶屋 ぶくぶく 公仔箱論壇" ?% ~8 V) C- c1 j6 c" ?- y8 Q
古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。 & G5 ]" z3 G1 y# |
! f5 \* Q: r' M; y8 r! n; r店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)
e1 @" y) g, A/ u7 @8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 商家地址：那覇市壺屋公仔箱論壇/ @' P& k# w2 X8 O& f' Y% m" z8 P
(3) 停車位數：0
$ | O" T; S: v! V; O8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B, d$ h" M2 u# Ntvb now,tvbnow,bttvb【同場加映】8 M/ z/ ~! B/ ]( m( ]+ p
茶的知識：喝茶也能變博學
/ @# q0 ]2 V' n9 q; O( |; O5.39.217.77:8898簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。 $ q0 z+ S! N8 D$ u0 ]
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做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。
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附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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