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材料
( c8 C# x+ ^% a5 q' v' w5.39.217.77:8898洋蔥.....1個
) Y% ?' q" _$ i2 G# l1 etvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.....30公克
9 @3 Z, o* ]( H% x+ P5 `/ B: X牛脂肪.....50公克2 X1 C( }. S6 E3 I. h, i+ h7 h
熟牛肉.....300公克
+ m$ A0 n6 T6 l$ a L& ?牛骨高湯.....3000㏄
: G) ^* n* W' ?1 N9 \, K/ e# Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 f2 m6 t' T% M4 b6 j( L) }; z3 s& [
5.39.217.77:8898. Q! |* V& Z# W/ z
調味料
9 G, |2 i/ j9 B0 B7 p+ [tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙
+ L) ?1 z) `5 D% Z8 L @. s5.39.217.77:8898糖.....1/2茶匙
2 h, Y6 y& P# K5.39.217.77:8898咖哩粉.....1大匙5.39.217.77:8898" t. z/ X. P" r: e6 j9 l9 d
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作法公仔箱論壇( x& [& |$ o- u) _1 H
1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ j- m. t% c* z6 c6 M' T/ s
. P2 ]/ ]7 T! _8 q6 J9 ?0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。5.39.217.77:8898 |6 R6 g4 a1 u) L9 l. |2 R
: x+ _: j4 G" P+ b4 I公仔箱論壇3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。
4 Y; `+ w$ g" N0 ?: r7 L- Q1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {; m- q7 F# m- Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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